Association entre l'apport alimentaire en calcium et l'adiposité chez les adolescents de sexe masculin
Jaak Jürimäe Nutrients 2019 , 11 (7), 1454;
Le but était d’étudier l’association possible de l’apport alimentaire en calcium avec l’adiposité, la résistance à l’insuline et les valeurs de l’adipocytokine chez les garçons adolescents. Dans cette étude transversale, les participants étaient 123 garçons adolescents âgés de 13 à 15 ans, divisés en tertiles en fonction de leur apport alimentaire en calcium. L'apport alimentaire en calcium a été évalué à l'aide de trois rappels alimentaires de 24 heures. En outre, l'apport énergétique, la composition corporelle, l'activité physique et les valeurs biochimiques sanguines ont également été mesurés. Le pourcentage moyen de graisse corporelle, la masse grasse (FM), la FM du tronc, le% de graisse du tronc et la leptine différaient entre les tertiles supérieurs et inférieurs de l'apport en calcium après ajustement en fonction de l'âge, du stade de la puberté et de l'AP. L’apport moyen en calcium pour l’ensemble de la cohorte était de 786 ± 380 mg / jour et était lié à l’indice de masse corporelle (IMC), à la FM, à et le pourcentage de graisse corporelle, mais pas à la résistance à l'insuline ou aux valeurs d'adipocytokine après ajustement pour tenir compte des facteurs de confusion potentiels. En outre, seuls 15,4% des participants ont atteint ou dépassé leurs besoins en apport alimentaire en calcium.
Les sujets qui avaient atteint leur apport alimentaire en calcium avaient un pourcentage de graisse corporelle significativement inférieur par rapport aux sujets ne satisfaisant pas leur apport alimentaire en calcium. Le rapport de cotes pour se situer dans le tertile le plus élevé de la FM, du tronc et du% de graisse du tronc était compris entre 3,2 et 4,4 (intervalle de confiance à 95%: 1,19-12,47;p <0,05) fois plus élevée chez les garçons ayant un tertile à faible apport en calcium que chez ceux ayant un tertile à forte consommation de calcium.
En conclusion, l'apport en calcium alimentaire est inversement associé aux valeurs d'adiposité totale du corps et de l'abdomen chez un groupe spécifique d'adolescents en bonne santé présentant différentes valeurs de masse corporelle.
