Le calcium contre le surpoids?

[Nutrimuscle-Conseils]

Calcium Intake Is Inversely Related to Risk of Obesity among American Young Adults over a 30-Year Follow-Up
Liping Lu, The Journal of Nutrition, 12 May 2021

Background
Calcium (Ca) is an essential nutrient that may play an important role in weight maintenance through its involvement in energy or lipid metabolism. However, little is known about the long-term associations of Ca intake with obesity risk.

Objectives
We aimed to prospectively examine the association between cumulative Ca intake and the incidence of obesity among American young adults over 30 y of follow-up.

Methods
Participants were from the CARDIA (Coronary Artery Risk Development in Young Adults) study. A total of 4097 of 5115 black and white individuals aged 18–30 y at baseline in 1985–1986 were included in the current analysis. Dietary and supplemental Ca intake was assessed by the validated interview-based CARDIA diet history at baseline and exam years 7 and 20. Incident cases of obesity were identified when BMI was ≥30 kg/m2 for the first time since baseline. A survival analysis was performed using Cox proportional hazards regression models to estimate the HRs and corresponding 95% CIs for obesity incidence during follow-up.

Results
During a 30-y follow-up (mean ± SD: 20 ± 10 y), 1675 participants developed obesity. Cumulative total Ca intake (dietary plus supplemental Ca) was inversely associated with incidence of obesity in multivariable-adjusted analysis [quintile (Q)5 (highest intake) compared with Q1 (lowest intake): HR: 0.68; 95% CI: 0.56, 0.82; P-trend < 0.01]. This inverse association persisted among Ca supplement users (Q5 compared with Q1: HR: 0.53; 95% CI: 0.40, 0.70; P-trend < 0.01), but was not seen among nonusers.

Conclusions
Following a cohort of Americans from young adulthood to midlife, an inverse association between calcium intake and obesity incidence was observed.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

L'apport en calcium est inversement lié au risque d'obésité chez les jeunes adultes américains sur un suivi de 30 ans
Liping Lu, The Journal of Nutrition, 12 mai 2021

Arrière-plan
Le calcium (Ca) est un nutriment essentiel qui peut jouer un rôle important dans le maintien du poids grâce à son implication dans le métabolisme énergétique ou lipidique. Cependant, on sait peu de choses sur les associations à long terme de l'apport en Ca avec le risque d'obésité.

Objectifs
Nous visions à examiner de manière prospective l'association entre l'apport cumulatif de Ca et l'incidence de l'obésité chez les jeunes adultes américains de plus de 30 ans de suivi.

Méthodes
Les participants provenaient de l'étude CARDIA (Coronary Artery Risk Development in Young Adults). Un total de 4 097 des 5 115 individus noirs et blancs âgés de 18 à 30 ans au départ en 1985-1986 ont été inclus dans l'analyse actuelle. L'apport alimentaire et supplémentaire en Ca a été évalué par les antécédents alimentaires validés de CARDIA basés sur des entretiens au départ et les années d'examen 7 et 20. Des cas incidents d'obésité ont été identifiés lorsque l'IMC était ≥ 30 kg / m2 pour la première fois depuis le départ. Une analyse de survie a été réalisée à l'aide des modèles de régression à risques proportionnels de Cox pour estimer les HR et les IC à 95% correspondants pour l'incidence de l'obésité pendant le suivi.

Résultats
Au cours d'un suivi de 30 ans (moyenne ± ET: 20 ± 10 ans), 1675 participants ont développé une obésité. L'apport total cumulé de Ca (apport alimentaire plus Ca supplémentaire) était inversement associé à l'incidence de l'obésité dans l'analyse ajustée multivariée [quintile (Q) 5 (apport le plus élevé) par rapport au Q1 (apport le plus faible): HR: 0,68; IC à 95%: 0,56, 0,82; Tendance P <0,01]. Cette association inverse persistait chez les utilisateurs de supplément de Ca (Q5 par rapport à Q1: HR: 0,53; IC à 95%: 0,40, 0,70; P-tendance <0,01), mais n'a pas été observée chez les non-utilisateurs.

Conclusions
Suite à une cohorte d'Américains du jeune âge adulte à la quarantaine, une association inverse entre l'apport en calcium et l'incidence de l'obésité a été observée.