Le calcium diminue-t-il les niveaux de vitamine D?

[Nutrimuscle-Conseils]

Increased calcium intake is associated lower serum 25-hydroxyvitamin D levels in subjects with adequate vitamin D intake: a population-based observational study
Rolf Jorde BMC Nutrition volume 6, Article number: 49 (2020)

Background
There are indications that an increased intake of calcium has a vitamin D sparing effect, which might be explained by a decreased catabolism of 25-hydroxyvitamin D (25(OH)D). However, there are only a few studies where this has been examined.

Method
In the seventh survey of the Tromsø study, serum 25(OH)D and parathyroid hormone were measured, and questionnaires on calcium and vitamin D intakes filled in.

Results
There were significant interactions between sex, calcium and vitamin D intakes regarding serum 25(OH)D level. The analyses were therefore done stratified. In males there was, regardless of vitamin D intake, a significant decrease in serum 25(OH)D with increasing calcium intake. The difference in serum 25(OH)D between those with the highest and lowest calcium intakes was approximately 10%. In the females, there was in subjects with low vitamin D intake (< 7 μg/d) a significant increase in serum 25(OH)D with increasing calcium intake, which could not be explained by secondary hyperparathyroidism. In females with higher vitamin D intakes, increasing calcium intake was associated with lower serum 25(OH)D levels.

Conclusions
There is, at least in subjects with an adequate vitamin D intake, a negative association between calcium intake and serum 25(OH)D.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Un apport accru en calcium est associé à une baisse des taux sériques de 25-hydroxyvitamine D chez les sujets ayant un apport adéquat en vitamine D: une étude observationnelle basée sur la population
Rolf Jorde BMC Nutrition volume 6, numéro d'article: 49 (2020)

Contexte
Il y a des indications qu'un apport accru de calcium a un effet d'épargne de la vitamine D, qui pourrait s'expliquer par une diminution du catabolisme de la 25-hydroxyvitamine D (25 (OH) D). Cependant, il n'y a que quelques études où cela a été examiné.

Méthode
Dans la septième enquête de l'étude Tromsø, le sérum 25 (OH) D et l'hormone parathyroïdienne ont été mesurés et des questionnaires sur les apports en calcium et en vitamine D ont été remplis.

Résultats
Il y avait des interactions significatives entre le sexe, les apports en calcium et en vitamine D concernant le taux sérique de 25 (OH) D. Les analyses ont donc été faites stratifiées. Chez les hommes, il y avait, indépendamment de l'apport en vitamine D, une diminution significative de la 25 (OH) D sérique avec l'augmentation de l'apport en calcium. La différence de sérum 25 (OH) D entre ceux avec les apports de calcium les plus élevés et les plus faibles était d'environ 10%. Chez les femmes, il y avait chez les sujets à faible apport en vitamine D (<7 μg / j) une augmentation significative de la 25 (OH) D sérique avec l'augmentation de l'apport en calcium, qui ne pouvait pas être expliquée par une hyperparathyroïdie secondaire. Chez les femmes ayant des apports plus élevés en vitamine D, l'augmentation de l'apport en calcium était associée à des taux sériques inférieurs de 25 (OH) D.

Conclusions
Il existe, au moins chez les sujets ayant un apport adéquat en vitamine D, une association négative entre l'apport en calcium et le sérum 25 (OH) D.