La caséine, le soir: bonne stratégie de prise de muscle?

[Nutrimuscle-Conseils]

Pre-Sleep Casein Protein Ingestion Does Not Impact Next-Day Appetite, Energy Intake and Metabolism in Older Individuals
by Stephen Morehen Nutrients 2020, 12(1), 90;

Maintaining adequate daily protein intake is important to maintain muscle mass throughout the lifespan. In this regard, the overnight period has been identified as a window of opportunity to increase protein intake in the elderly. However, it is unknown whether pre-sleep protein intake affects next-morning appetite and, consequently, protein intake. Therefore, the purpose of the current study was to investigate the effects of a pre-sleep protein drink on next-morning appetite, energy intake and metabolism.

Twelve older individuals (eight males, four females; age: 71.3 ± 4.2 years) took part in a single-blind randomised cross-over study. After a standardised dinner, participants consumed either a 40-g protein drink, isocaloric maltodextrin drink, or placebo water control before bedtime. Next-morning appetite, energy intake, resting metabolic rate (RMR), respiratory exchange rate (RER), and plasma acylated ghrelin, leptin, glucose, and insulin concentrations were assessed. No between-group differences were observed for appetite and energy intake at breakfast. Furthermore, RMR, RER, and assessed blood markers were not significantly different between any of the treatment groups.

Pre-sleep protein intake does not affect next-morning appetite and energy intake and is therefore a viable strategy to increase daily protein intake in an older population.

[Nutrimuscle-Conseils]

Les scientifiques devraient plus écouter le youtubeur car ils croient encore au catabolisme nocturne

the overnight period, which under normal circumstances is linked to postabsorptive muscle catabolism, could be used to maximise muscle anabolism with important implications in sarcopenia

[Nutrimuscle-Conseils]

consumption of a pre-sleep beverage did not impact sleep quality.

[Nutrimuscle-Diététique]

L'ingestion de protéines de caséine avant le sommeil n'a pas d'impact sur l'appétit, l'apport énergétique et le métabolisme du lendemain chez les personnes âgées
par Stephen Morehen Nutrients 2020, 12 (1), 90;

Il est important de maintenir un apport quotidien adéquat en protéines pour maintenir la masse musculaire tout au long de la vie. À cet égard, la période d'une nuit a été identifiée comme une fenêtre d'opportunité pour augmenter l'apport en protéines chez les personnes âgées. Cependant, on ne sait pas si l'apport en protéines avant le sommeil affecte l'appétit du lendemain matin et, par conséquent, l'apport en protéines. Par conséquent, le but de la présente étude était d'étudier les effets d'une boisson protéinée avant le sommeil sur l'appétit du lendemain matin, l'apport énergétique et le métabolisme.

Douze personnes plus âgées (huit hommes, quatre femmes; âge: 71,3 ± 4,2 ans) ont participé à une étude croisée randomisée en simple aveugle. Après un dîner standardisé, les participants ont consommé soit une boisson protéinée de 40 g, une boisson à base de maltodextrine isocalorique, soit un placebo de contrôle de l'eau avant le coucher. L'appétit du lendemain matin, l'apport énergétique, le taux métabolique au repos (RMR), le taux d'échange respiratoire (RER) et les concentrations plasmatiques de ghréline acylée, de leptine, de glucose et d'insuline ont été évalués. Aucune différence entre les groupes n'a été observée pour l'appétit et l'apport énergétique au petit déjeuner. En outre, RMR, RER et les marqueurs sanguins évalués n'étaient pas significativement différents entre les groupes de traitement.

L'apport en protéines avant le sommeil n'affecte pas l'appétit du matin et l'apport énergétique et est donc une stratégie viable pour augmenter l'apport quotidien en protéines dans une population plus âgée.