Catéchine de thé + caféine = plus de dépenses énergétiques?

[Nutrimuscle-Conseils]

Effect of tea catechins with caffeine on energy expenditure in middle-aged men and women: a randomized, double-blind, placebo-controlled, crossover trial
Shun Katada, European Journal of Nutrition volume 59, pages1163–1170(2020)

Purpose
It has been reported that tea catechins increase energy metabolism, but their effect on resting metabolic rate (RMR) remains under debate. This study aimed to examine the effect of repeated intake of tea catechins on energy metabolism in the resting state in middle-aged men and women.

Methods
A total of 30 middle-aged men and women [13 women; age (mean ± SD) 52 ± 4 years; BMI 21.9 ± 2.2 kg/m2] were recruited. A randomized, double-blind, crossover study was conducted using a tea catechin-enriched beverage (611 mg catechins, 88 mg caffeine) and a placebo beverage (0 mg catechins, 81 mg caffeine) as test beverages. After 2 weeks of continuous test beverage intake, fasting RMR and energy expenditure (EE) after the ingestion of test beverage were measured. Measurements of forehead temperature (proxy for core temperature) and skin temperature were also obtained simultaneously.

Results
Among participants who underwent measurements, 26 (10 women; mean age 52 ± 4 years; mean BMI 22.1 ± 2.1 kg/m2) were analyzed. The EE increased significantly after ingestion of the tea catechin beverage compared with the placebo beverage (placebo treatment: 5502 ± 757 kJ/day; catechin treatment: 5598 ± 800 kJ/day; P = 0.041). No between-treatment differences in fasting RMR or the respiratory quotient were detected. In addition, the forehead and skin temperature did not differ significantly between the placebo and catechin treatments.

Conclusion
This study revealed that continuous intake of tea catechins with caffeine for 2 weeks significantly increased EE after ingestion of the tea catechin but not fasting RMR in middle-aged men and women.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

L'effet des catéchines de thé avec de la caféine sur la dépense énergétique chez les hommes et les femmes d'âge moyen: un essai croisé randomisé, en double aveugle, contrôlé par placebo
Shun Katada, European Journal of Nutrition volume 59, pages1163-1170 (2020)

Objectif
Il a été rapporté que les catéchines du thé augmentent le métabolisme énergétique, mais leur effet sur le taux métabolique au repos (RMR) reste controversé. Cette étude visait à examiner l'effet de l'apport répété de catéchines de thé sur le métabolisme énergétique au repos chez les hommes et les femmes d'âge moyen.

Les méthodes
Un total de 30 hommes et femmes d'âge moyen [13 femmes; âge (moyenne ± ET) 52 ± 4 ans; IMC 21,9 ± 2,2 kg / m2] ont été recrutés. Une étude croisée randomisée en double aveugle a été menée en utilisant une boisson enrichie en catéchine de thé (611 mg de catéchines, 88 mg de caféine) et une boisson placebo (0 mg de catéchines, 81 mg de caféine) comme boissons test. Après 2 semaines de consommation continue de boisson test, la RMR à jeun et la dépense énergétique (EE) après l'ingestion de la boisson test ont été mesurées. Des mesures de la température frontale (approximative de la température centrale) et de la température cutanée ont également été obtenues simultanément.

Résultats
Parmi les participants ayant subi des mesures, 26 (10 femmes; âge moyen 52 ± 4 ans; IMC moyen 22,1 ± 2,1 kg / m2) ont été analysés. L'EE a augmenté de manière significative après l'ingestion de la boisson de catéchine de thé par rapport à la boisson placebo (traitement placebo: 5502 ± 757 kJ / jour; traitement catéchine: 5598 ± 800 kJ / jour; P = 0,041). Aucune différence entre les traitements dans la RMR à jeun ou le quotient respiratoire n'a été détectée. De plus, la température du front et de la peau ne différait pas significativement entre les traitements placebo et catéchine.

Conclusion
Cette étude a révélé que la consommation continue de catéchines de thé avec de la caféine pendant 2 semaines augmentait considérablement l'EE après l'ingestion de la catéchine de thé mais pas le jeûne RMR chez les hommes et les femmes d'âge moyen.