+ de céréale complète et fibre = moins de cancer colorectal

[Nutrimuscle-Conseils]

Whole grain and dietary fiber intake and risk of colorectal cancer in the NIH-AARP Diet and Health Study cohort
Autumn G Hullings, The American Journal of Clinical Nutrition, 03 July 2020

Background
Whole grains and other foods containing fiber are thought to be inversely related to colorectal cancer (CRC). However, whether these associations reflect fiber or fiber source remains unclear.

Objectives
We evaluated associations of whole grain and dietary fiber intake with CRC risk in the large NIH-AARP Diet and Health Study.

Methods
We used Cox proportional hazard models to estimate HRs and 95% CIs for whole grain and dietary fiber intake and risk of CRC among 478,994 US adults, aged 50–71 y. Diet was assessed using a self-administered FFQ at baseline in 1995–1996, and 10,200 incident CRC cases occurred over 16 y and 6,464,527 person-years of follow-up. We used 24-h dietary recall data, collected on a subset of participants, to evaluate the impact of measurement error on risk estimates.

Results
After multivariable adjustment for potential confounders, including folate, we observed an inverse association for intake of whole grains (HRQ5 vs.Q1 : 0.84; 95% CI: 0.79, 0.90; P-trend < 0.001), but not dietary fiber (HRQ5 vs. Q1: 0.96; 95% CI: 0.88, 1.04; P-trend = 0.40), with CRC incidence. Intake of whole grains was inversely associated with all CRC cancer subsites, particularly rectal cancer (HRQ5 vs. Q1: 0.76; 95% CI: 0.67, 0.87; P-trend < 0.001). Fiber from grains, but not other sources, was associated with lower incidence of CRC (HRQ5 vs. Q1: 0.89; 95% CI: 0.83, 0.96; P-trend < 0.001), particularly distal colon (HRQ5 vs. Q1: 0.84; 95% CI: 0.73, 0.96; P-trend = 0.005) and rectal cancer (HRQ5 vs. Q1: 0.77; 95% CI: 0.66, 0.88; P-trend < 0.001).

Conclusions
Dietary guidance for CRC prevention should focus on intake of whole grains as a source of fiber.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Apport en grains entiers et en fibres alimentaires et risque de cancer colorectal dans la cohorte de l'étude NIH-AARP Diet and Health Study
Autumn G Hullings, The American Journal of Clinical Nutrition, 03 juillet 2020

Contexte
On pense que les grains entiers et autres aliments contenant des fibres sont inversement liés au cancer colorectal (CRC). Cependant, il n'est pas clair si ces associations reflètent la fibre ou la source de fibre.

Objectifs
Nous avons évalué les associations de l'apport de grains entiers et de fibres alimentaires avec le risque de CRC dans la grande étude NIH-AARP sur l'alimentation et la santé.

Les méthodes
Nous avons utilisé des modèles de risques proportionnels de Cox pour estimer les FC et les IC à 95% pour l'apport en grains entiers et en fibres alimentaires et le risque de CRC chez 478 994 adultes américains, âgés de 50 à 71 ans. Le régime alimentaire a été évalué à l'aide d'une FFQ auto-administrée au départ en 1995–1996, et 10 200 cas incidents de CRC se sont produits pendant 16 ans et 6 464 527 années-personnes de suivi. Nous avons utilisé des données de rappel alimentaire sur 24 h, recueillies sur un sous-ensemble de participants, pour évaluer l'impact de l'erreur de mesure sur les estimations de risque.

Résultats
Après ajustement multivariable pour les facteurs de confusion potentiels, y compris le folate, nous avons observé une association inverse pour l'apport de grains entiers (HRQ5 vsQ1: 0,84; IC à 95%: 0,79, 0,90; tendance P <0,001), mais pas les fibres alimentaires (HRQ5 vs Q1: 0,96; IC à 95%: 0,88, 1,04; tendance P = 0,40), avec incidence de CRC. La consommation de grains entiers était inversement associée à tous les sous-sites de cancer du CRC, en particulier le cancer du rectum (HRQ5 vs Q1: 0,76; IC à 95%: 0,67, 0,87; tendance P <0,001). La fibre des grains, mais pas d'autres sources, était associée à une incidence plus faible de CRC (HRQ5 vs Q1: 0,89; IC à 95%: 0,83, 0,96; tendance P <0,001), en particulier le côlon distal (HRQ5 vs Q1: 0,84; IC à 95%: 0,73, 0,96; tendance P = 0,005) et cancer rectal (HRQ5 vs Q1: 0,77; IC 95%: 0,66, 0,88; tendance P <0,001).

Conclusions
Les conseils diététiques pour la prévention du CRC devraient se concentrer sur l'apport de grains entiers comme source de fibres

[Nutrimuscle-Conseils]

Soluble and Insoluble Dietary Fiber Consumption and Colorectal Cancer Risk: A Systematic Review and Meta-Analysis
Mehmet Emin Arayici Nutrition and Cancer 02 Dec 2021

Colorectal cancer (CRC) is the third most common cancer worldwide with a high mortality rate. Dietary fibers, both soluble and insoluble, are essential for reducing the risk of CRC. In this study, a meta-analysis was performed to examine the relationship between the soluble and insoluble dietary fiber consumption and CRC risk. The highest vs. lowest fiber concentrations were compared by using PRISMA guidelines. To determine publishing bias, the Egger test; assess study heterogeneity I2 statistics were used. Studies that reported adjusted relative risk estimates with 95% confidence intervals (Cl) for the associations of interest were included. The results reveal that the relationship between soluble and insoluble fiber intake and the risk of CRC is almost equal [The total fiber ES = 0.75 (95% CI = 0.66–0.86), soluble fiber ES = 0.78 (95% CI = 0.66–0.92), insoluble fiber ES = 0.77 (95% CI = 0.67–0.88)]. Funnel plot and Egger’s linear regression tests demonstrated that there was no publication bias. Both soluble and insoluble fiber consumption appear to be protective against CRC, with a clinically significant reduction in CRC risk. It is critical to identify preventive steps to avoid the CRC development, especially by leading a healthier lifestyle that includes healthy diet.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Consommation de fibres alimentaires solubles et insolubles et risque de cancer colorectal : examen systématique et méta-analyse
Mehmet Emin Arayici Nutrition et Cancer 02 déc. 2021

Le cancer colorectal (CCR) est le troisième cancer le plus fréquent dans le monde avec un taux de mortalité élevé. Les fibres alimentaires, à la fois solubles et insolubles, sont essentielles pour réduire le risque de CCR. Dans cette étude, une méta-analyse a été réalisée pour examiner la relation entre la consommation de fibres alimentaires solubles et insolubles et le risque de CCR. Les concentrations de fibres les plus élevées et les plus faibles ont été comparées à l'aide des directives PRISMA. Pour déterminer le biais de publication, le test d'Egger ; évaluer l'hétérogénéité de l'étude Les statistiques I2 ont été utilisées. Les études qui rapportaient des estimations de risque relatif ajustées avec des intervalles de confiance (Cl) à 95 % pour les associations d'intérêt ont été incluses. Les résultats révèlent que la relation entre l'apport en fibres solubles et insolubles et le risque de CCR est presque égale ), fibres insolubles ES = 0,77 (IC à 95 % = 0,67-0,88)]. Le graphique en entonnoir et les tests de régression linéaire d'Egger ont démontré qu'il n'y avait pas de biais de publication. La consommation de fibres solubles et insolubles semble protéger contre le CCR, avec une réduction cliniquement significative du risque de CCR. Il est essentiel d'identifier les mesures préventives pour éviter le développement du CCR, en particulier en menant un mode de vie plus sain qui comprend une alimentation saine.