+ de choline = + de muscle et - de graisse chez les seniors?

[Nutrimuscle-Conseils]

Association between serum choline and betaine concentrations and longitudinal changes of body composition in community-dwelling middle-aged and older Chinese adults
Rong-huan Zhong, Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, 2020, 45(7): 737-744,

Previous studies suggest that betaine and choline may be beneficial for body composition. However, no longitudinal study has been conducted to illustrate if choline and betaine have long-term effects on changes in body composition. This study aimed to prospectively investigate the association between serum choline and betaine concentrations and 3-year changes in body composition in community-dwelling Chinese adults.

This present analysis used data from 1384 women and 554 men aged 40–75 years. Serum concentrations of betaine and choline at baseline were assessed using high-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry. Body composition parameters, i.e., muscle mass (MM), fat mass (FM), and body fat percentage (FM%) were measured using dual-energy X-ray absorptiometry at the first and the second follow-ups. After adjustment for potential cofounders, higher serum choline concentrations were associated with a lower decrease in MM in men (β = 0.022, P = 0.025) and a lower increase in FM and FM% in women with baseline choline concentrations below 21.5 μmol/L (all P for nonlinearity = 0.007); higher serum betaine concentrations were associated with a lower decline in MM and a lower increase in FM and FM% among men whose betaine concentrations were lower than 55 μmol/L (all P for nonlinearity < 0.05). These findings suggest that higher concentrations of serum choline and betaine may be associated with favorable changes in body composition profiles among men and women who have relatively low concentrations, especially in men.

Novelty

Higher concentrations of serum choline and betaine were associated with favorable changes in body composition.
Such favorable associations were more pronounced in men.

[Nutrimuscle-Conseils]

Des études antérieures suggèrent que la bétaïne et la choline peuvent être bénéfiques pour la composition corporelle. Cependant aucune étude longitudinale n’a été menée pour vérifier si la choline et la bétaïne ont des effets à long terme sur les changements de la composition corporelle. Cette étude examine de manière prospective l’association entre les concentrations sériques de choline et de bétaïne et les changements sur 3 ans de la composition corporelle chez des adultes chinois vivant en communauté. La présente analyse utilise des données de 1384 femmes et 554 hommes âgés de 40 à 75 ans. Les concentrations sériques initiales de bétaïne et de choline sont évaluées par chromatographie liquide à haute performance couplée à la spectrométrie de masse. Les paramètres de composition corporelle, soit la masse musculaire (« MM »), la masse grasse (« FM ») et le pourcentage de graisse corporelle (« FM% ») sont mesurés par absorptiométrie à rayons X à double énergie lors des premier et deuxième suivis. Après l’ajustement pour les variables de confusion potentielle, des concentrations sériques plus élevées de choline ont été associées à une diminution plus faible de la MM chez les hommes (β = 0,022, P = 0,025) et à une augmentation moindre de la FM et de la FM% chez les femmes ayant des concentrations initiales de choline inférieures à 21,5 μmol/L (toutes les p pour la non-linéarité = 0,007); les concentrations sériques de bétaïne plus élevées sont associées à une plus faible baisse de la MM et à une moindre augmentation de la FM et de la FM% chez les hommes dont les concentrations de bétaïne sont inférieures à 55 μmol/L (toutes les p pour la non-linéarité < 0,05). Ces résultats suggèrent que des concentrations plus élevées de choline sérique et de bétaïne peuvent être associées à des changements favorables dans les profils de composition corporelle chez les hommes et les femmes présentant des concentrations relativement faibles, en particulier chez les hommes. [Traduit par la Rédaction]

Les nouveautés

Les concentrations plus élevées de choline sérique et de bétaïne sont associées à des changements favorables de la composition corporelle.
Ces associations favorables sont plus prononcées chez les hommes.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Association entre les concentrations sériques de choline et de bétaïne et les changements longitudinaux de la composition corporelle chez les adultes chinois d'âge moyen et plus âgés vivant en communauté
Rong-huan Zhong, Physiologie appliquée, nutrition et métabolisme, 2020, 45 (7): 737-744,

Des études antérieures suggèrent que la bétaïne et la choline peuvent être bénéfiques pour la composition corporelle. Cependant, aucune étude longitudinale n'a été menée pour illustrer si la choline et la bétaïne ont des effets à long terme sur les changements dans la composition corporelle. Cette étude visait à étudier de manière prospective l'association entre les concentrations sériques de choline et de bétaïne et les changements sur trois ans de la composition corporelle chez les adultes chinois vivant en communauté.

La présente analyse a utilisé des données de 1 384 femmes et 554 hommes âgés de 40 à 75 ans. Les concentrations sériques de bétaïne et de choline au départ ont été évaluées en utilisant la chromatographie liquide haute performance-spectrométrie de masse en tandem. Les paramètres de composition corporelle, c'est-à-dire la masse musculaire (MM), la masse grasse (FM) et le pourcentage de graisse corporelle (FM%) ont été mesurés par absorptiométrie à rayons X à double énergie lors des premier et deuxième suivis. Après ajustement pour les cofondateurs potentiels, des concentrations sériques de choline plus élevées ont été associées à une diminution plus faible du MM chez les hommes (β = 0,022, P = 0,025) et une augmentation plus faible de la FM et de la FM% chez les femmes ayant des concentrations de choline de base inférieures à 21,5 μmol / L ( tous P pour la non-linéarité = 0,007); des concentrations sériques de bétaïne plus élevées étaient associées à une baisse plus faible du MM et à une augmentation plus faible de la FM et du FM% chez les hommes dont les concentrations de bétaïne étaient inférieures à 55 μmol / L (tous les P pour la non-linéarité <0,05). Ces résultats suggèrent que des concentrations plus élevées de choline sérique et de bétaïne peuvent être associées à des changements favorables dans les profils de composition corporelle chez les hommes et les femmes qui ont des concentrations relativement faibles, en particulier chez les hommes.

Nouveauté

Des concentrations plus élevées de choline sérique et de bétaïne ont été associées à des changements favorables dans la composition corporelle.
Ces associations favorables étaient plus prononcées chez les hommes.