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Le citrate contre l'acidité et la santé des os?

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Le citrate contre l'acidité et la santé des os?

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 30 Déc 2020 14:53

Citrate Supplementation Restores the Impaired Mineralisation Resulting from the Acidic Microenvironment: An In Vitro Study
by Francesca Perut, Nutrients 2020, 12(12), 3779;

Chronic metabolic acidosis leads to bone-remodelling disorders based on excessive mineral matrix resorption and inhibition of bone formation, but also affects the homeostasis of citrate, which is an essential player in maintaining the acid–base balance and in driving the mineralisation process. This study aimed to investigate the impact of acidosis on the osteogenic properties of bone-forming cells and the effects of citrate supplementation in restoring the osteogenic features impaired by the acidic milieu.

For this purpose, human mesenchymal stromal cells were cultured in an osteogenic medium and the extracellular matrix mineralisation was analysed at the micro- and nano-level, both in neutral and acidic conditions and after treatment with calcium citrate and potassium citrate. The acidic milieu significantly decreased the citrate release and hindered the organisation of the extracellular matrix, but the citrate supplementation increased collagen production and, particularly calcium citrate, promoted the mineralisation process. Moreover, the positive effect of citrate supplementation was observed also in the physiological microenvironment. This in vitro study proves that the mineral matrix organisation is influenced by citrate availability in the microenvironment surrounding bone-forming cells, thus providing a biological basis for using citrate-based supplements in the management of bone-remodelling disorders related to chronic low-grade acidosis.
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Re: Le citrate contre l'acidité et la santé des os?

Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 30 Déc 2020 18:06

Traduction de l'étude :wink:

La supplémentation en citrate restaure la minéralisation altérée résultant du microenvironnement acide: une étude in vitro
par Francesca Perut, Nutrients 2020, 12 (12), 3779;

L'acidose métabolique chronique entraîne des troubles du remodelage osseux basés sur une résorption excessive de la matrice minérale et une inhibition de la formation osseuse, mais affecte également l'homéostasie du citrate, qui est un acteur essentiel dans le maintien de l'équilibre acido-basique et dans le pilotage du processus de minéralisation. Cette étude visait à étudier l'impact de l'acidose sur les propriétés ostéogéniques des cellules osseuses et les effets de la supplémentation en citrate dans la restauration des caractéristiques ostéogéniques altérées par le milieu acide.

A cet effet, des cellules stromales mésenchymateuses humaines ont été cultivées en milieu ostéogénique et la minéralisation de la matrice extracellulaire a été analysée au niveau micro et nano, à la fois dans des conditions neutres et acides et après traitement avec du citrate de calcium et du citrate de potassium. Le milieu acide a significativement diminué la libération de citrate et gêné l'organisation de la matrice extracellulaire, mais la supplémentation en citrate a augmenté la production de collagène et, en particulier de citrate de calcium, a favorisé le processus de minéralisation. De plus, l'effet positif de la supplémentation en citrate a également été observé dans le microenvironnement physiologique. Cette étude in vitro prouve que l'organisation de la matrice minérale est influencée par la disponibilité du citrate dans le microenvironnement entourant les cellules de formation osseuse, fournissant ainsi une base biologique pour l'utilisation de suppléments à base de citrate dans la gestion des troubles du remodelage osseux liés à une acidose chronique de bas grade. .
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