Une combinaison orale de l- citrulline et de l- arginine a amélioré les performances des tests de cyclisme à pleine puissance de 10 minutes chez les joueurs de football masculins: un essai croisé randomisé
Revue européenne de physiologie appliquée Mai 2019, Volume 119, Numéro 5 , pp 1075-1084 Izumi Suzuk
Objectif
La l- citrulline (Cit) par voie orale augmente la concentration plasmatique en l- arginine (Arg) et la production d'oxyde nitrique (NO). NON dilate les vaisseaux sanguins et améliore potentiellement les performances sportives. La combinaison orale de Arg et Cit (Arg + Cit) augmente immédiatement et de manière synergique les concentrations plasmatiques d'Arg et de nitrites / nitrates (NOx) plus que les concentrations de Cit ou d'Arg seul. Cela nous a incités à évaluer les effets de Arg + Cit par voie orale sur les performances d'un cycle de 10 minutes dans un essai croisé à double insu, randomisé et contrôlé par placebo.
Les méthodes
Vingt-quatre joueurs de football masculins ont ingéré Cit + Arg ou un placebo (1,2 g / jour chacun) pendant 6 jours. Le jour 7, ils ont ingéré Cit + Arg 1 h avant de réaliser un test de pédalage à pleine puissance de 10 minutes sur un ergomètre de vélo. Les niveaux plasmatiques de NOx et d'acides aminés ont été mesurés avant et après le test, ainsi que la perception subjective de l'effort physique par les participants.
Résultats
La puissance délivrée était significativement plus grande avec Cit + Arg que dans le groupe placebo (242 ± 24 vs 231 ± 21 W; p <0,05). Les concentrations plasmatiques de NOx après exercice ( p <0,05), de Cit ( p <0,01) et d’Arg ( p <0,01) étaient significativement plus élevées dans le groupe Cit + Arg que dans le groupe placebo, alors que les concentrations plasmatiques de NOx dans l’augmentation régulées dans l’activité physique dans les deux groupes ( p <0,05). Cit + Arg a également amélioré la perception subjective post-exercice de «douleurs musculaires de la jambe» et de «facilité de pédalage» ( p <0,05).
Conclusion
Une ingestion orale de citrulline (1,2 g / j) et d'arginine (1,2 g / j) pendant sept jours a amélioré les performances de cyclisme pendant 10 min et la perception d'effort physique chez les footballeurs universitaires.