La citrulline induit la lipolyse dans le tissu adipeux sous-cutané de sujets âgés dynapeniques-obèses
P.Noirez Nutrition Clinique et Métabolisme Volume 32, Issue 4, November 2018, Pages 233-234
Introduction et but de l’étude
Chez l’animal, la Citrulline (CIT) a une action lipolytique constatée par la libération d’acides gras non-estérifiés (AGNE) du tissu adipeux blanc. Cet effet était supprimé par le Nω-Nitro-L-arginine methyl ester hydrochloride (L-NAME), un inhibiteur des synthases l’oxyde nitrique (NO). Notre objectif était d’évaluer l’effet d’une exposition aiguë (24 h) à la CIT sur le tissu adipeux sous-cutané (TASC) humain chez des patients âgés dynapénique-obèse (DO).
Matériel et méthodes
Sept femmes (w) (68,6 ± 3,3 ans ; masse grasse (FM) : 46,4 ± 2,8 % ; force de préhension/poids de corps(HS/BW) : 0,32 ± 0,04 kg/kg) et 14 hommes (m) (66,9 ± 4,3 ans ; FM :34,3 ± 2,8 % ; HS/BW :0,45 ± 0,08 kg/kg) dynapéniques (HS/BW < 0,44 pour w et < 0,5 pour m) et obèses (FM > 30 % pour w et > 25 % pour m) ont été recrutés. Des biopsies de TASC de tous les participants ont été incubatées dans du milieu KREBS avec du glucose (5 mM) et de la BSA (1 %). Après 24 h, le milieu était remplacé par du KREBS, 5 mM glucose, 1 % BSA contenant ou non de la CIT (2,5 mM) et du L-NAME (1 mM). À 24 h d’incubation, le milieu était récupéré pour doser la libération d’AGNE (mM.mg−1) et de glycérol (g.L−1.mg−1).
Résultats et analyse statistique
Les analyses des produits lipolytiques dans le milieu suggèrent que la CIT augmente la libération de AGNE (DOw : 0,24 ± 0,13 vs 0,15 ± 0,07 ; DOm : 0,23 ± 0,14 vs 0,12 ± 0,06) et du glycérol (DOw : 0,22 ± 0,05 vs 0,15 ± 0,07 ; DOm : 0,25 ± 0,23 vs 0,09 ± 0,08) du TASC des 2 genres (p < 0,0001). Le L-NAME abolit les effets de la CIT sur la libération des AGNE (DOw : 0,184 ± 0,056 vs 0,329 ± 0,077 ; DOm : 0,190 ± 0,016 vs 0,368 ± 0,114) et du glycérol (DOw : 0,130 ± 0,058 vs 0,227 ± 0,034 ; DOm : 0,074 ± 0,071 vs 0,215 ± 0,066) du TASC.
Conclusion
Comme chez l’animal, nos données humaines montrent que la CIT stimule la libération d’AGNE et de glycérol de TASC humain de manière NO-dépendante. Toutefois, des analyses complémentaires sont nécessaires afin de mieux comprendre ce processus chez l’homme et de vérifier que la CIT peut être utilisée chez les patients âgés dynapéniques et obèses.
