Effets de BioCell Collagen® sur la protection du tissu conjonctif et la récupération fonctionnelle après un exercice chez l'adulte en bonne santé: une étude pilote
Hector L Lopez Journal de la Société internationale de nutrition sportive, volume 11 , numéro d'article: P48 ( 2014 )
La matrice extracellulaire (gars) du muscle, du tendon et du ligament est sensible aux stimuli mécaniques induits par l'exercice. Les dommages musculaires induits par l'exercice sont associés non seulement à une lésion myofibrillaire, mais également à la participation d'éléments du tissu conjonctif tels que le collagène, les protéoglycanes (PG), les tendons et les ligaments. Cependant, l'impact des agents nutritionnels et de l'optimisation métabolique sur l'amélioration de l'adaptation et de la récupération des éléments du tissu conjonctif soutenant la fonction musculo-squelettique est mal connu. BioCell Collagen® (BCC) est un extrait de cartilage sternal de poulet hydrolysé breveté, qui contient une matrice naturelle de collagène hydrolysé de type II et de glycosaminoglycanes de faible poids moléculaire tels que le sulfate de chondroïtine et l'acide hyaluronique.
Les méthodes
Huit sujets en bonne santé et actifs sur le plan récréatif (29,3 ± 9,2 ans, 173,1 ± 8,2 cm, 77,3 ± 13,5 kg) se sont portés volontaires pour participer à cette étude et ont été randomisés de manière contrôlée à double insu contre placebo pour ingérer 3 g de placebo ou BioCell. Collagène® quotidiennement pendant une période de 6 semaines avant un défi de résistance aux muscles du corps supérieur le jour 43 et un nouveau défi le jour 46. À la fin de la période de supplémentation de 6 semaines, les participants ont UBC consistant en 8 séries de développé couché haltère à 75% de la charge corporelle jusqu'à épuisement avec un tempo de répétition de 4/0 / X et 90 secondes de repos entre les séries; le défi de l'exercice à UBC a été répété 72 heures plus tard pour évaluer le rétablissement de la fonction. Le consentement à la publication des résultats a été obtenu de tous les participants.
Résultats
La prise quotidienne de BCC pendant 6 semaines a atténué l'augmentation des marqueurs sériques des lésions des tissus musculaires résultant de l'exercice au banc d'essai, de la créatine kinase (CK), de la lactate déshydrogénase (LDH) et de la protéine C-réactive (CRP). Changement de CK: +20 U / L (BCC) vs +4726 U / L (placebo); variation de la LDH: -3,5 U / L (CBC) contre +82,9 U / L (placebo); variation de la CRP: +0,07 mg / L (CBC) vs +0,7 mg / L (placebo). En termes de performance, la diminution du nombre de répétitions au banc d’échec a été de seulement 49% (jour 43) et 43% (jour 46) dans le groupe CBC, contre 60% (jour 43) et 55% (jour 46) dans le groupe placebo. groupe.
Conclusion
Les données préliminaires de cette étude de validation suggèrent que la consommation quotidienne de CBC pendant 6 semaines pourrait avoir un impact favorable sur les principaux marqueurs biochimiques des lésions du tissu conjonctif et du muscle squelettique et améliorer la résistance au stress après un exercice de résistance intense. La supplémentation a été bien tolérée et n'a pas affecté négativement les marqueurs de profil de santé ou les effets secondaires.
