Le peptide de collagène administré par voie orale protège contre le vieillissement cutané induit par les UVB par l'absorption des formes dipeptidiques, Gly-Pro et Pro-Hyp.
Biosci Biotechnol Biochem. 2019 11 février: 1-11. Lee HJ
L'hydrolysat de collagène est un supplément nutritionnel bien connu pour l'amélioration de la peau saine. Ici, le peptide de collagène NS (CPNS) à partir d'écailles de poisson a été préparé et ses propriétés physicochimiques ont été étudiées. Gly-Pro a été révélé en tant que peptide représentatif de faible poids moléculaire de CPNS, en effectuant une prép-HPLC et une LC-MS / MS. Le traitement par le CPNS a atténué la production de métalloprotéinase-1 de matrice et a augmenté la synthèse de procollagène de type 1 dans les cellules HDF. Après l'administration orale de CPNS à des rats, les concentrations plasmatiques de Gly-Pro et de Pro-Hyp ont considérablement augmenté. Pour examiner les effets protecteurs du CPNS contre le photovieillissement induit par les ultraviolets B (UVB) in vivo, les peaux dorsales de souris sans poils ont été exposées aux UVB et complétées par du CPNS pendant 12 semaines.
La consommation de CPNS a considérablement atténué la formation de rides induite par les UVB, perte d’eau transépidermique et épaisseur de l’épiderme et hydratation accrue de la peau. Ensemble, ces résultats suggèrent que les peptides bioactifs de CPNS, Gly-Pro et Pro-Hyp, exercent des effets bénéfiques sur la santé de la peau.
