Le collagène de poisson contre l'inflammation ?

[Nutrimuscle-Conseils]

Bioactive fish collagen peptides weaken intestinal inflammation by orienting colonic macrophages phenotype through mannose receptor activation
Mouna Rahabi, European Journal of Nutrition volume 61, pages2051–2066 (2022)

Purpose
Particular interest is now given to the potential of dietary supplements as alternative non-pharmacological approaches in intestinal inflammation handling. In this aim, this study evaluates the efficiency of fish collagen peptides, Naticol®Gut, on colonic inflammation.

Methods
Wild type and Mannose receptor-deficient in the myeloid lineage C57BL/6 mice were administered with Dextran Sodium Sulfate (DSS), Naticol®Gut, DSS, and Naticol®Gut or only water for 4 or 8 days. Inflammatory status was evaluated by establishing macroscopic and microscopic scores, by measuring cytokine and calprotectin production by ELISA and the myeloperoxidase activity by chemiluminescence. Colonic macrophages were phenotyped by measuring mRNA levels of specific markers of inflammation and oxidative status. Colonic immune populations and T-cell activation profiles were determined by flow cytometry. Mucosa-associated gut microbiota assessment was undertaken by qPCR. The phenotype of human blood monocytes from inflammatory bowel disease (IBD) subjects was characterized by RT-qPCR and flow cytometry and their oxidative activity by chemiluminescence.

Results
Naticol®Gut-treated DSS mice showed attenuated colonic inflammation compared to mice that were only exposed to DSS. Naticol®Gut activity was displayed through its ability to orient the polarization of colonic macrophage towards an anti-inflammatory and anti-oxidant phenotype after its recognition by the mannose receptor. Subsequently, Naticol®Gut delivery modulated CD4 T cells in favor of a Th2 response and dampened CD8 T-cell activation. This immunomodulation resulted in an intestinal eubiosis. In human monocytes from IBD subjects, the treatment with Naticol®Gut also restored an anti-inflammatory and anti-oxidant phenotype.

Conclusion
Naticol®Gut acts as a protective agent against colitis appearing as a new functional food and an innovative and complementary approach in gut health.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Les peptides bioactifs de collagène de poisson affaiblissent l'inflammation intestinale en orientant le phénotype des macrophages du côlon par l'activation des récepteurs du mannose
Mouna Rahabi, Revue européenne de nutrition volume 61, pages2051–2066 (2022)

But
Un intérêt particulier est désormais porté au potentiel des compléments alimentaires en tant qu'approches alternatives non pharmacologiques dans la prise en charge de l'inflammation intestinale. Dans ce but, cette étude évalue l'efficacité des peptides de collagène de poisson, Naticol®Gut, sur l'inflammation colique.

Méthodes
Des souris de type sauvage et déficientes en récepteurs du mannose dans la lignée myéloïde C57BL / 6 ont reçu du sulfate de sodium dextran (DSS), du Naticol® Gut, du DSS et du Naticol® Gut ou uniquement de l'eau pendant 4 ou 8 jours. L'état inflammatoire a été évalué en établissant des scores macroscopiques et microscopiques, en mesurant la production de cytokines et de calprotectine par ELISA et l'activité myéloperoxydase par chimiluminescence. Les macrophages coliques ont été phénotypés en mesurant les niveaux d'ARNm de marqueurs spécifiques de l'inflammation et de l'état oxydatif. Les populations immunitaires coliques et les profils d'activation des lymphocytes T ont été déterminés par cytométrie en flux. L'évaluation du microbiote intestinal associé aux muqueuses a été entreprise par qPCR. Le phénotype des monocytes sanguins humains de sujets atteints de maladies inflammatoires de l'intestin (MII) a été caractérisé par RT-qPCR et cytométrie en flux et leur activité oxydative par chimiluminescence.

Résultats
Les souris DSS traitées au Naticol®Gut ont montré une inflammation du côlon atténuée par rapport aux souris qui n'ont été exposées qu'au DSS. L'activité de Naticol®Gut s'est manifestée par sa capacité à orienter la polarisation du macrophage colique vers un phénotype anti-inflammatoire et anti-oxydant après sa reconnaissance par le récepteur du mannose. Par la suite, l'administration de Naticol®Gut a modulé les lymphocytes T CD4 en faveur d'une réponse Th2 et a atténué l'activation des lymphocytes T CD8. Cette immunomodulation a entraîné une eubiose intestinale. Dans les monocytes humains de sujets atteints de MICI, le traitement avec Naticol®Gut a également restauré un phénotype anti-inflammatoire et anti-oxydant.

Conclusion
Naticol®Gut agit comme un agent protecteur contre la colite apparaissant comme un nouvel aliment fonctionnel et une approche innovante et complémentaire de la santé intestinale.

[Nutrimuscle-Conseils]

Influence of 5-Week Snack Supplementation with the Addition of Gelatin Hydrolysates from Carp Skins on Pro-Oxidative and Antioxidant Balance Disturbances (TOS, TAS) in a Group of Athletes
by Małgorzata Morawska-Tota Antioxidants 2022, 11(7), 1314;

The research objective was to assess the effects of 5-week snack supplementation with added enzymatic hydrolysates from carp skins on shifts in pro-oxidative and antioxidant balance among athletes. The study comprised 49 adults (experimental group (E)—17, placebo (P)—16, control (C)—16) practicing endurance disciplines. Selected somatic indices and maximal oxygen uptake/m (VO2max) were measured. Based on VO2max, an individual exercise intensity was selected with predominating eccentric contractions (60% VO2max). The conducted tests consisted of 2 series (1st—graded and eccentric, 2nd—eccentric). The experimental group consumed a snack with added gelatin hydrolysates from carp skins for 5 weeks in between the series, the placebo—a snack without added hydrolysates, and in the control—no supplementation was implemented. Blood samples were taken before, and 1, 24 and 48 h after completion of the eccentric test. TAS and TOC concentrations in the blood plasma were assessed. No significant changes in TOS/TOC and TAS/TAC concentrations were noted between the 1st and the 2nd test series, before or following the eccentric test in the control and placebo groups. In the measurements performed 1, 24 and 48 h after completion, the observed differences were highly significant (p < 0.001).

After 5 weeks of snack consumption, an increase from medium to high antioxidant potential was observed for E. Differences between the 1st and the 2nd test series were of high statistical significance (p < 0.001). The demonstrated differences in pro-oxidative-antioxidant balance indices between successive series allow to confirm antioxidant effects and indicate possibilities for its implementation, not only in sports

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Influence de la supplémentation en collation de 5 semaines avec l'ajout d'hydrolysats de gélatine de peaux de carpe sur les troubles de l'équilibre pro-oxydant et antioxydant (TOS, TAS) dans un groupe d'athlètes
par Małgorzata Morawska-Tota Antioxidants 2022, 11(7), 1314;

L'objectif de la recherche était d'évaluer les effets d'une supplémentation en collations de 5 semaines avec des hydrolysats enzymatiques ajoutés de peaux de carpe sur les changements d'équilibre pro-oxydant et antioxydant chez les athlètes. L'étude a porté sur 49 adultes (groupe expérimental (E) - 17, placebo (P) - 16, contrôle (C) - 16) pratiquant des disciplines d'endurance. Des indices somatiques sélectionnés et la consommation maximale d'oxygène/m (VO2max) ont été mesurés. Sur la base de la VO2max, une intensité d'exercice individuelle a été sélectionnée avec des contractions excentriques prédominantes (60 % de la VO2max). Les tests menés consistaient en 2 séries (1ère - graduée et excentrique, 2e - excentrique). Le groupe expérimental a consommé une collation avec des hydrolysats de gélatine ajoutés à partir de peaux de carpe pendant 5 semaines entre les séries, le placebo - une collation sans hydrolysats ajoutés, et dans le contrôle - aucune supplémentation n'a été mise en place. Des échantillons de sang ont été prélevés avant et 1, 24 et 48 h après la fin du test excentrique. Les concentrations de TAS et de COT dans le plasma sanguin ont été évaluées. Aucune modification significative des concentrations de TOS/TOC et TAS/TAC n'a été notée entre la 1ère et la 2ème série de tests, avant ou après le test excentrique dans les groupes contrôle et placebo. Dans les mesures effectuées 1, 24 et 48 h après la fin, les différences observées étaient hautement significatives (p < 0,001).

Après 5 semaines de consommation de collations, une augmentation du potentiel antioxydant moyen à élevé a été observée pour E. Les différences entre la 1ère et la 2ème série de tests étaient d'une signification statistique élevée (p < 0,001). Les différences démontrées dans les indices d'équilibre pro-oxydant-antioxydant entre les séries successives permettent de confirmer les effets antioxydants et indiquent les possibilités de sa mise en œuvre, non seulement dans le sport