Du collagène pour augmenter l'endurance des sportives?

[Nutrimuscle-Conseils]

Influence of Specific Collagen Peptides and Concurrent Training on Cardiometabolic Parameters and Performance Indices in Women: A Randomized Controlled Trial
Patrick Jendricke Front Nutr. 2020 Nov 19;7:580918.

The purpose was to examine the effects of concurrent training (CT) combined with specific collagen peptides (SCP) intake on cardiometabolic parameters and performance indices in women. In a double-blind, placebo-controlled, randomized trial recreationally active women (n = 59) completed a 12-week CT training (3 day/week) and ingested 15 g of SCP (treatment group [TG]) or placebo (control group [CG]) on a daily basis. Running distance as a marker of endurance performance (time trial), velocity and heart rate at the lactate and anaerobic threshold (incremental running test) and body composition (bioelectrical impedance analysis [BIA]) were measured. BIA measurements included determination of fat mass (FM) and fat free mass (FFM). Additionally, muscular strength (one-repetition-maximum [1RM]) and muscular endurance (60% of 1RM) were assessed. After 12-weeks, TG had a higher increase in running distance (1,034 ± 643 m) compared to the CG (703 ± 356 m) indicated by a significant interaction effect (p < 0.05). Velocity at lactate and anaerobic threshold improved in both groups over time (p < 0.001), with no significant differences between groups. Similarly, heart rate at lactate threshold decreased over time (p < 0.001), with no time × group interaction. TG declined more in heart rate at anaerobic threshold (-8 ± 14 bpm) than the CG (-1 ± 7 bpm), which resulted in a significant interaction effect (p < 0.01). FM decreased over time in TG and CG (p < 0.001), with no group differences. On contrary, TG had a higher increase in FFM (0.8 ± 0.9 kg) compared to the CG (0.3 ± 1.0 kg) (time × group interaction: p < 0.05). Both, 1RM and muscular endurance improved over time (p < 0.001), with no significant group differences.

In conclusion, supplementation of SCP in combination with CT resulted in a significant increase in endurance performance compared to the control group. This might potentially be a consequence of improved structural and cardiometabolic adaptations.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Influence de peptides de collagène spécifiques et entraînement simultané sur les paramètres cardiométaboliques et les indices de performance chez les femmes: un essai contrôlé randomisé
Patrick Jendricke Front Nutr. 19 novembre 2020; 7: 580918.

Le but était d'examiner les effets de l'entraînement simultané (CT) combiné à l'apport de peptides de collagène spécifiques (SCP) sur les paramètres cardiométaboliques et les indices de performance chez les femmes. Dans un essai randomisé en double aveugle, contrôlé par placebo, des femmes actives sur le plan récréatif (n = 59) ont suivi une formation CT de 12 semaines (3 jours / semaine) et ont ingéré 15 g de SCP (groupe de traitement [TG]) ou un placebo (contrôle groupe [CG]) au quotidien. La distance de course comme marqueur des performances d'endurance (contre-la-montre), la vitesse et la fréquence cardiaque au seuil lactate et anaérobie (test de course incrémental) et la composition corporelle (analyse d'impédance bioélectrique [BIA]) ont été mesurées. Les mesures BIA comprenaient la détermination de la masse grasse (FM) et de la masse sans graisse (FFM). De plus, la force musculaire (une répétition maximale [1RM]) et l'endurance musculaire (60% de 1RM) ont été évaluées. Après 12 semaines, TG avait une augmentation plus élevée de la distance de course (1 034 ± 643 m) par rapport au CG (703 ± 356 m) indiqué par un effet d'interaction significatif (p <0,05). La vitesse au lactate et au seuil anaérobie s'est améliorée dans les deux groupes au fil du temps (p <0,001), sans différence significative entre les groupes. De même, la fréquence cardiaque au seuil lactique a diminué avec le temps (p <0,001), sans interaction temps × groupe. TG a diminué plus de fréquence cardiaque au seuil anaérobie (-8 ± 14 bpm) que le CG (-1 ± 7 bpm), ce qui a entraîné un effet d'interaction significatif (p <0,01). FM a diminué au fil du temps dans TG et CG (p <0,001), sans différence de groupe. Au contraire, TG avait une augmentation plus élevée de FFM (0,8 ± 0,9 kg) par rapport au CG (0,3 ± 1,0 kg) (interaction temps × groupe: p <0,05). Tant la 1RM que l'endurance musculaire se sont améliorées au fil du temps (p <0,001), sans différence significative entre les groupes.

En conclusion, la supplémentation en SCP en combinaison avec CT a entraîné une augmentation significative des performances d'endurance par rapport au groupe témoin. Cela pourrait potentiellement être une conséquence de l'amélioration des adaptations structurelles et cardiométaboliques.