L'acide gras oméga-3 atténue le stress oxydatif dans les tissus du cortex cérébral, du cervelet et de l'hippocampe et améliore l'activité neurocomportementale dans le cadre de la neurotoxicité chronique induite par le plomb
Neuroscience nutritionnelle Volume 22, 2019 - Numéro 2 Pramod Kumar Singh
Objectifs: Compte tenu du risque croissant de plomb pour la santé humaine, la présente étude a été réalisée pour étudier l’effet neuroprotecteur de l’acide gras oméga-3 sur la neurotoxicité chronique au plomb et les troubles du comportement chez le rat.
Méthodes: Différents paramètres neurocomportementaux, essais biochimiques et analyses histopathologiques dans des régions du cerveau de rats ont été réalisés.
Résultats: Les rats exposés à différentes doses de plomb (acétate de plomb 2,5, 5,0, 7,5 mg / kg de poids corporel pendant 90 jours) ont entraîné une diminution significative du poids corporel, du poids du cerveau et des changements de comportement par rapport aux témoins. Des taux histopathologiques anormaux et une augmentation des taux de plomb dans les régions sanguine et cérébrale ont augmenté les taux de ROS, LPO, PCC et ont diminué les taux de GSH avec une réduction concomitante des activités SOD, CAT et GPx dans la région cérébrale de rats traités avec différentes doses de plomb. par rapport aux contrôles. Le co-traitement du plomb avec des acides gras oméga-3 (500 mg / kg de poids corporel pendant 90 jours) a diminué les niveaux de ROS, de LPO, de PCC et augmenté le niveau de GSH, a également augmenté l'activité de SOD, de CAT et de GPx et ont montré des améliorations des changements comportementaux et histopathologiques par rapport aux groupes traités au plomb.
Discussion: Nos résultats ont montré que les acides gras oméga-3 amélioraient les déficits comportementaux, l'altération histopathologique et le stress oxydatif chez les rats intoxiqués au plomb. Parmi les trois doses différentes, 2,5 mg / kg pc de plomb avec les acides gras oméga-3 était la dose la plus préventive pour la neurotoxicité. Ce travail révèle le potentiel des acides gras oméga en tant que médicament protecteur de la neurotoxicité du plomb.
