bonsoir a tous, voila j'ai posté la recette que j'utilise pour mes collations:
http://www.nutrimuscle.com/forum/viewtopic.php?t=7629
dans la recette j'utilise la egg protéine, j'ai fait la même recette avec la protimuscle4 et la catastrophe, c'est resté a l'état de flan, pas pratique a transporter.
comment faire pour que la caséine durcisse comme la egg protéine?
rajouté de l’œuf? maïzena? fromage blanc?
si quelqu'un a déjà tester, merci de vos conseil.