Comment les polyphénols améliorent-ils la santé?

[Nutrimuscle-Conseils]

(Poly)phenols and cardiovascular diseases: Looking in to move forward
Claudia Vetrani Journal of Functional Foods Volume 71, August 2020, 104013

Highlights
• (Poly)phenol intake associates with cardiovascular health.
• Controversial evidence from human trials is linked to methodological limitations.
• (Poly)phenols might have selective effects on gut microbiota composition.
• A comprehensive approach is needed to deeply understand the effects of (poly)phenols.

Dietary (poly)phenol intake has been associated with a lower risk of cardiovascular mortality and new events. However, no conclusive data can be drawn from clinical trials evaluating the effects of (poly)phenols on cardiovascular risk factors. In addition, the mechanisms of action behind the beneficial association of (poly)phenol intake with cardiovascular health are not completely understood. Therefore, this perspective aimed to highlight the main methodological limitations that might explain the conflicting results obtained so far. In addition, novel insights on local and systemic effects of (poly)phenols were discussed. Finally, some critical issues to take into consideration in future studies were reported.

This more comprehensive approach could represent a strategy to deeply understand the effects of (poly)phenols on human health.

[Nutrimuscle-Conseils]

[Nutrimuscle-Conseils]

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

(Poly) phénols et maladies cardiovasculaires: pour aller de l'avant
Claudia Vetrani Journal of Functional Foods Volume 71, août 2020, 104013

Points forts
• L'apport de (poly) phénol est associé à la santé cardiovasculaire.
• Les preuves controversées des essais sur l'homme sont liées aux limites méthodologiques.
• Les (poly) phénols peuvent avoir des effets sélectifs sur la composition du microbiote intestinal.
• Une approche globale est nécessaire pour comprendre en profondeur les effets des (poly) phénols.

L'apport alimentaire (poly) phénol a été associé à un risque plus faible de mortalité cardiovasculaire et de nouveaux événements. Cependant, aucune donnée concluante ne peut être tirée des essais cliniques évaluant les effets des (poly) phénols sur les facteurs de risque cardiovasculaire. De plus, les mécanismes d'action derrière l'association bénéfique de l'apport de (poly) phénol avec la santé cardiovasculaire ne sont pas complètement compris. Par conséquent, cette perspective visait à mettre en évidence les principales limites méthodologiques qui pourraient expliquer les résultats contradictoires obtenus jusqu'à présent. De plus, de nouvelles perspectives sur les effets locaux et systémiques des (poly) phénols ont été discutées. Enfin, certains problèmes critiques à prendre en considération dans les études futures ont été signalés.

Cette approche plus globale pourrait représenter une stratégie pour comprendre en profondeur les effets des (poly) phénols sur la santé humaine.