Consommation de café et risque d'insuffisance cardiaque?

[Nutrimuscle-Conseils]

Coffee consumption and risk of heart failure in the Physicians' Health Study
Vijaykumar Bodar Clin Nutr VOLUME 40, P133-137, DECEMBER 01, 2020

Background
Previous studies have reported the benefits of coffee consumption on diabetes, stroke, hyperlipidemia, and coronary artery disease (CAD). However, no large-scale long-term prospective study has evaluated the relation between coffee consumption and heart failure (HF) among US population.
Objective
To test the hypothesis that coffee consumption is associated with risk of HF among male physicians.
Methods
We prospectively studied 20,433 middle-aged and older men from the Physicians' Health Study (PHS). Coffee consumption was assessed using a semi-quantitative food frequency questionnaire. The incidence of HF was assessed based on self-reports on annual questionnaires which were validated in a subsample using by review of medical records. We used Cox proportional hazard models to compute the hazard ratios (HR) and corresponding 95% confidence intervals (95% CI).
Results
The mean (SD) age of men was 66.4 (9.2) years. During a mean follow-up of 9.3 years, 901 new cases of HF were reported. In a multivariable Cox model adjusting for age, alcohol, smoking, and exercise, the HR (95% CI) of HF were 1.00 (reference), 1.04 (0.84–1.28), 0.90 (0.73–1.11), and 1.09 (0.91–1.30) for coffee consumption of almost never, <1 cup/day, 1 cup/day, and ≥2 cups/day, respectively (P for linear trend – 0.47).
In a secondary analysis, dietary caffeine intake was not associated with HF risk: multivariable adjusted HR (95% CI) were 1.00 (reference), 1.07 (0.87–1.31), 0.95 (0.77–1.18), 1.06 (0.86–1.31), and 1.15 (0.92–1.44) across consecutive quintiles of dietary caffeine (P for linear trend – 0.34).
Conclusions
We found no association between either coffee consumption or dietary caffeine intake with HF risk among US male physicians.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Consommation de café et risque d'insuffisance cardiaque dans l'étude sur la santé des médecins
Vijaykumar Bodar Clin Nutr VOLUME 40, P133-137, 01 DÉCEMBRE 2020

Contexte
Des études antérieures ont rapporté les avantages de la consommation de café sur le diabète, les accidents vasculaires cérébraux, l'hyperlipidémie et la maladie coronarienne (CAD). Cependant, aucune étude prospective à long terme à grande échelle n'a évalué la relation entre la consommation de café et l'insuffisance cardiaque (IC) dans la population américaine.

Objectif
Tester l'hypothèse selon laquelle la consommation de café est associée au risque d'IC ​​chez les hommes médecins.

Méthodes
Nous avons étudié de manière prospective 20 433 hommes d'âge moyen et plus âgés de l'étude sur la santé des médecins (PHS). La consommation de café a été évaluée à l'aide d'un questionnaire semi-quantitatif sur la fréquence des aliments. L'incidence de l'IC a été évaluée sur la base d'auto-rapports sur des questionnaires annuels qui ont été validés dans un sous-échantillon à l'aide de l'examen des dossiers médicaux. Nous avons utilisé les modèles de risque proportionnel de Cox pour calculer les rapports de risque (HR) et les intervalles de confiance à 95% correspondants (IC à 95%).

Résultats
L'âge moyen (ET) des hommes était de 66,4 (9,2) ans. Au cours d'un suivi moyen de 9,3 ans, 901 nouveaux cas d'IC ​​ont été signalés. Dans un modèle de Cox multivarié ajusté en fonction de l'âge, de l'alcool, du tabagisme et de l'exercice, le FC (IC à 95%) de l'IC était de 1,00 (référence), 1,04 (0,84-1,28), 0,90 (0,73-1,11) et 1,09 (0,91-1 1,30) pour une consommation de café presque jamais, <1 tasse / jour, 1 tasse / jour et ≥2 tasses / jour, respectivement (P pour la tendance linéaire - 0,47).
Dans une analyse secondaire, l'apport alimentaire en caféine n'était pas associé au risque d'IC: le FC ajusté multivarié (IC à 95%) était de 1,00 (référence), 1,07 (0,87-1,31), 0,95 (0,77-1,18), 1,06 (0,86-1,31), et 1,15 (0,92–1,44) dans les quintiles consécutifs de caféine alimentaire (P pour tendance linéaire - 0,34).

Conclusions
Nous n'avons trouvé aucune association entre la consommation de café ou l'apport alimentaire en caféine avec le risque d'IC ​​chez les hommes médecins américains.