Cuisses & sel

[phil]

Les cuisses

http://www.koreus.com/video/cuisse-grenouille-sel.html

[icelove]

[phil]

Oui

Mon interrogation était :
Pourquoi quand on saupoudre un muscle dépecé, en locurence des cuisses de grenouilles, celui-ci réagissait comme si il était parcouru par des décharges électriques?

[berkut]

et bon appetit bien sur

sinon c'est une bonne idée pour que votre belle mere ne vienne plus manger chez vous

[3utcher]

C'est normal comme phénomène .

[proximus]

c'est l'entré massive d'ions Na+ dans les tissus nerveux ( par les membranes cellulaires ) qui produise un potentiel d'action ( dépolarisation des membranes ) ce qui simule un stimuli nerveux et contracte ainsi leur muscles
je vous est pas ressortie tout mon cour de biologie humaine ( que je ne connais plus a 100% ^^ ) mais vla l"essentiel