Cystine + taurine + B6 comme boosteur de sulfure d'hydrogène

[Nutrimuscle-Conseils]

Modulation of Human Hydrogen Sulfide Metabolism by Micronutrients, Preliminary Data
Maurizio Dattilo Nutrition and Metabolic Insights January 7, 2022

Background:
Hydrogen sulfide (H2S) is a pivotal gasotransmitter networking with nitric oxide (NO) and carbon monoxide (CO) to regulate basic homeostatic functions. It is released by the alternative pathways of transulfuration by the enzymes Cystathionine Beta Synthase (CBS) and Cystathionine Gamma Lyase (CSE), and by Cysteine AminoTransferase (CAT)/ 3-Mercaptopyruvate Sulfur Transferase (3MPST). A non-enzymatic, intravascular release is also in place. We retrospectively investigated the possibility to modulate the endogenous H2S release and signaling in humans by a dietary manipulation with supplemented micronutrients (L-cystine, Taurine and pyridoxal 5-phopsphate/P5P).

Methods:
Patients referring for antiaging purposes underwent a 10-day supplementation. Blood was collected at baseline and after treatment and the metabolome was investigated by mass spectrometry to monitor the changes in the metabolites reporting on H2S metabolism and related pathways.

Results:
Data were available from 6 middle aged subjects (2 women). Micronutrients increased 3-mercaptopyruvate (P = .03), reporting on the activity of CAT that provides the substrate for H2S release within mitochondria by 3MPST, decreased lanthionine (P = .024), reporting the release of H2S from CBS, and had no significant effect of H2S release from CSE. This is compatible with a homeostatic balancing. We also recorded a strong increase of reporters of H2S-induced pathways including 5-MethylTHF (P = .001) and SAME (P = .022), reporting on methylation capacity, and of BH4 (P = .021) and BH2 (P = .028) reporting on nitric oxide metabolism. These activations may be explained by the concomitant induction of non-enzymatic release of H2S.

Conclusions:
Although the current evidences are weak and will need to be confirmed, the effect of micronutrients was compatible with an increase of the H2S endogenous release and signaling within the control of homeostatic mechanisms, further endorsing the role of feeding in health and disease. These effects might result in a H2S boosting effect in case of defective activity of pathologic origin, which should be checked in duly designed clinical trials.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Modulation du métabolisme du sulfure d'hydrogène humain par les micronutriments, données préliminaires
Maurizio Dattilo Nutrition et perspectives métaboliques 7 janvier 2022

Fond:
Le sulfure d'hydrogène (H2S) est un gazotransmetteur essentiel en réseau avec de l'oxyde nitrique (NO) et du monoxyde de carbone (CO) pour réguler les fonctions homéostatiques de base. Il est libéré par les voies alternatives de transulfuration par les enzymes Cystathionine Beta Synthase (CBS) et Cystathionine Gamma Lyase (CSE), et par la Cystéine AminoTransférase (CAT)/3 Mercaptopyruvate Sulfur Transferase (3MPST). Une libération intravasculaire non enzymatique est également mise en place. Nous avons étudié rétrospectivement la possibilité de moduler la libération et la signalisation de H2S endogène chez l'homme par une manipulation alimentaire avec des micronutriments supplémentés (L-cystine, taurine et pyridoxal 5-phosphate/P5P).

Méthodes :
Les patients se référant à des fins anti-âge ont subi une supplémentation de 10 jours. Du sang a été prélevé au départ et après le traitement et le métabolome a été étudié par spectrométrie de masse pour surveiller les changements dans les métabolites rapportant le métabolisme du H2S et les voies associées.

Résultats:
Des données étaient disponibles pour 6 sujets d'âge moyen (2 femmes). Les micronutriments ont augmenté le 3-mercaptopyruvate (P = 0,03), signalant l'activité du CAT qui fournit le substrat pour la libération de H2S dans les mitochondries par 3MPST, diminué la lantionine (P = 0,024), signalant la libération de H2S de la CBS, et n'avaient aucun effet significatif de la libération de H2S du CSE. Ceci est compatible avec un équilibrage homéostatique. Nous avons également enregistré une forte augmentation des rapporteurs des voies induites par le H2S, notamment le 5-MéthylTHF (P = 0,001) et le SAME (P = 0,022), rapportant la capacité de méthylation, et de BH4 (P = 0,021) et BH2 (P = 0,028) rapport sur le métabolisme de l'oxyde nitrique. Ces activations peuvent s'expliquer par l'induction concomitante d'une libération non enzymatique de H2S.

Conclusion :
Bien que les preuves actuelles soient faibles et devront être confirmées, l'effet des micronutriments était compatible avec une augmentation de la libération et de la signalisation endogènes de H2S sous le contrôle des mécanismes homéostatiques, confirmant davantage le rôle de l'alimentation dans la santé et la maladie. Ces effets pourraient se traduire par un effet booster de H2S en cas d'activité défectueuse d'origine pathologique, ce qui doit être vérifié dans des essais cliniques dûment conçus.

[Nutrimuscle-Conseils]

Hydrogen intake relieves alcohol consumption and hangover symptoms in healthy adults: a randomized and placebo-controlled crossover study
Xiang Lv, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 116, Issue 5, November 2022, Pages 1208–1218,

Background
Alcohol-induced hangover represents a significant, yet understudied, global hazard and a large socioeconomic burden.

Objective
The aim of this study was to investigate the effects of hydrogen on relieving drinking and hangover symptoms in 20 healthy volunteers.

Methods
In this pilot, randomized, double-blinded, placebo-controlled, matched, crossover interventional trial, participants were matched into pairs and randomly assigned. Study group 1 inhaled placebo air for 1 h, followed by drinking 100 mL liquor (40% alcohol) within 10 min, and then pure water. Study group 2 inhaled a mixture of hydrogen and oxygen gas for 1 h, followed by drinking 100 mL liquor within 10 min, and then hydrogen dissolved in water. On a second intervention day (crossover) ≥1 wk later, study-group subjects were switched to the opposite order. Breath alcohol concentration (BrAC), hangover severity, and cognitive scores were measured.

Results
The BrACs within the hydrogen group were significantly lower than those within the placebo group after 30 min, 60 min, and 90 min (P < 0.05). The hydrogen group reported having fewer hangover symptoms compared with the placebo group (placebo: 77% of symptoms absent, 19.7% of mild symptoms, 2.7% of moderate symptoms, 0.7% of severe symptoms; hydrogen: 88.6% of symptoms absent, 10% of mild symptoms, 1.3% of moderate symptoms, 0% of severe symptoms; P < 0.001). Hydrogen treatment improved cognitive testing scores (P < 0.05), including attention and executive functions. Furthermore, consumption of hydrogen was negatively (β = −13.016; 95% CI: −17.726, −8.305; P < 0.001) and female sex was positively (β = 22.611; 95% CI: 16.226, 28.997; P < 0.001) correlated with increased BrACs. Likewise, the consumption of hydrogen was negatively (OR: 0.035; 95% CI: 0.007, 0.168; P < 0.001) while female sex was positively (OR: 28.838; 95% CI: 5.961, 139.506; P < 0.001) correlated with the severity of hangover symptoms.

Conclusions
Hydrogen decreases BrACs and relieves the symptoms of hangovers.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

L'apport d'hydrogène soulage la consommation d'alcool et les symptômes de la tête de bois chez les adultes en bonne santé : une étude croisée randomisée et contrôlée par placebo
Xiang Lv, The American Journal of Clinical Nutrition, volume 116, numéro 5, novembre 2022, pages 1208-1218,

Arrière plan
La tête de bois induite par l'alcool représente un risque mondial important, mais peu étudié, et un lourd fardeau socio-économique.

Objectif
Le but de cette étude était d'étudier les effets de l'hydrogène sur le soulagement des symptômes de la consommation d'alcool et de la tête de bois chez 20 volontaires sains.

Méthodes
Dans cet essai interventionnel pilote, randomisé, en double aveugle, contrôlé par placebo, apparié et croisé, les participants ont été appariés par paires et répartis au hasard. Le groupe d'étude 1 a inhalé de l'air placebo pendant 1 h, puis a bu 100 ml d'alcool (40 % d'alcool) en 10 min, puis de l'eau pure. Le groupe d'étude 2 a inhalé un mélange d'hydrogène et d'oxygène gazeux pendant 1 h, puis a bu 100 ml d'alcool en 10 min, puis de l'hydrogène dissous dans de l'eau. Lors d'un deuxième jour d'intervention (crossover) ≥ 1 semaine plus tard, les sujets du groupe d'étude sont passés à l'ordre opposé. La concentration d'alcool dans l'haleine (BrAC), la gravité de la tête de bois et les scores cognitifs ont été mesurés.

Résultats
Les BrAC du groupe hydrogène étaient significativement plus faibles que celles du groupe placebo après 30 min, 60 min et 90 min (P < 0,05). Le groupe hydrogène a rapporté avoir moins de symptômes de tête de bois par rapport au groupe placebo (placebo : 77 % de symptômes absents, 19,7 % de symptômes légers, 2,7 % de symptômes modérés, 0,7 % de symptômes graves ; hydrogène : 88,6 % de symptômes absents, 10 % de symptômes légers, 1,3 % de symptômes modérés, 0 % de symptômes graves ; P < 0,001). Le traitement à l'hydrogène a amélioré les scores des tests cognitifs (P < 0,05), y compris l'attention et les fonctions exécutives. De plus, la consommation d'hydrogène était négativement (β = −13,016 ; IC 95 % : −17,726, −8,305 ; P < 0,001) et le sexe féminin était corrélé positivement (β = 22,611 ; IC 95 % : 16,226, 28,997 ; P < 0,001) avec une augmentation des BrAC. De même, la consommation d'hydrogène était négative (OR : 0,035 ; IC 95 % : 0,007, 0,168 ; P < 0,001) alors que le sexe féminin était positivement (OR : 28,838 ; IC 95 % : 5,961, 139,506 ; P < 0,001) corrélé à la sévérité des symptômes de la tête de bois.

conclusion
L'hydrogène diminue les BrAC et soulage les symptômes de la tête de bois.