L'influence des facteurs nutritionnels sur l'incidence et l'agressivité du cancer de la prostate
Manuela Pascual-Geler Le mâle vieillissant Volume 21, 2018 - Numéro 1
Il existe de plus en plus de preuves d'un lien entre la nutrition, le mode de vie et le développement du cancer de la prostate (PCa) et / ou la progression de la maladie. L'objectif de cette étude était d'examiner l'association entre les facteurs alimentaires et l'incidence et l'agressivité de la PCa dans une étude cas-témoin. Après l'analyse de la pathologie anatomique, les sujets ont été classés chez les patients avec PCa ( n = 157) et les contrôles ( n = 158). Les données cliniques, y compris le score de Gleason, les valeurs de PSA et les résultats de la biopsie, ont été compilées. Les fréquences de consommation alimentaire et les données sociodémographiques ont également été obtenues. Les résultats ont montré que l'activité physique était significativement plus élevée dans le contrôle ( p <0,022). Il a également été constaté que certaines habitudes alimentaires offrent un effet protecteur chez les sujets étudiés, comme les apports élevés en fruits à coque ( p = 0,041) et les poissons ( p = 0,041).
De plus, il y avait une réduction significative du risque ( p = 0,029) dans les cas où les apports en fruits et légumes sont plus élevés. Une diminution du risque de PCa agressive était associée aux fruits, aux légumes, aux légumineuses et aux prises de poisson. Cependant, ces relations n'étaient pas statistiquement significatives lorsque les données étaient ajustées pour les covariables. En conclusion, cette étude a trouvé une association inverse entre le risque de PCa et la consommation de fruits et légumes, de poisson et de noix. Les résultats suggèrent qu'une alimentation avec des apports plus élevés de ces aliments comme régime méditerranéen peut réduire le risque de PCa dans la population étudiée. Comme les facteurs alimentaires sont modifiables, l'identification des groupes alimentaires ou des habitudes alimentaires qui modulent le risque de PCa et son agressivité peuvent offrir des stratégies efficaces et pratiques pour sa prévention primaire.
