Un risque pour la santé des consommateurs: la présence de compléments alimentaires frelatés aux Pays-Bas
Jacqueline WH Biesterbos Additifs alimentaires et contaminants: Partie A Volume 36, 2019 - Numéro 9
L'utilisation de compléments alimentaires est en augmentation. Ils sont commercialisés comme bénéfiques pour la santé, le bien-être, l’état physique ou mental et les performances, ou pour la prévention des maladies. Les producteurs ajoutent des composés synthétiques ou du matériel à base de plantes illicites aux compléments alimentaires pour revendiquer les effets souhaités. Les allégations visant à soutenir le marketing sans preuves scientifiques sont toutefois illégales. La prise de compléments alimentaires frelatés peut entraîner des effets indésirables graves. L’objectif de ce document est de rendre compte des résultats des analyses effectuées d’octobre 2013 à octobre 2018 sur les compléments alimentaires (adultérés) par l’Autorité néerlandaise de sécurité des produits et des produits de consommation.
Au total, 416 suppléments ont été analysés, dont 264 (64%) une ou plusieurs substances actives pharmacologiques ou des toxines végétales, telles que la caféine, la synéphrine, le sildénafil, l'icariine, la sibutramine, l'higénamine, l'hordénine, phénéthylamine, méthylsynéphrine, DMAA, phénolphtaléine, octopamine et éphédrine. Par rapport aux doses considérées comme sûres, les doses quotidiennes des substances contenues dans les compléments alimentaires étaient parfois beaucoup plus élevées, ce qui créait un risque pour les consommateurs qui n'étaient pas au courant de la présence de ces substances pharmacologiquement actives.
Dans de nombreux cas, ni la législation sur les aliments ni sur les médicaments ne permet (facilement) de prendre des mesures coercitives. Cela signifie que certains produits contenant des substances pharmacologiquement actives (médicaments synthétiques et leurs analogues illicites) restent disponibles sur le marché. Une situation indésirable car pour beaucoup de ces substances, aucune donnée de toxicité détaillée n'est disponible. les doses quotidiennes des substances dans les compléments alimentaires étaient parfois beaucoup plus élevées, entraînant un risque pour les consommateurs qui ignoraient la présence de ces substances pharmacologiquement actives.
