NUTRIMUSCLE - Deuxième question du jour : fibres et IG ? : Actualités, vidéos, études scientifiques

par **Le Docteur** » 31 Juil 2013 13:18

Est-ce que prendre des nutrifibres avec un repas peut contribuer à "descendre" l'IG de ce qu'on mange ?

par **Nutrimuscle-Conseils** » 31 Juil 2013 13:27

oui mais si tu prends des protéines avec tes glucides, ton IG remonte
c'est pour ça qu'il faut oublier le concept d'IG

par **Le Docteur** » 31 Juil 2013 13:33

Merci. C'est intéressant, ça. Tu regarderais plutôt au niveau de la réaction de l'insuline globale ?

par **MZA** » 31 Juil 2013 22:34

Nutrimuscle-Conseils a écrit:oui mais si tu prends des protéines avec tes glucides, ton IG remonte
c'est pour ça qu'il faut oublier le concept d'IG

Il vaut mieux considérer la charge glycémique ?

Deuxième question du jour : fibres et IG ?