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Diète d'été et changement de training (help mister diet)

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Diète d'été et changement de training (help mister diet)

Messagepar Alf » 12 Juil 2013 07:29

Bonjour à tous,
petite présentation vite fait : bientôt 37 ans, né sous le signe de la crevette et quelques années de pratique plus ou moins régulière de sport/muscu m'ont permis de laisser mes 60kg tout mouillé de mes 18 ans (pour 1m81) derrière moi. (en fait à 20 ans j'étais passé à 75kg puis faute d'assiduité plus grand chose...))
Depuis l'été dernier j'ai été suivi par un coach, qui m'a permis de passer de 78-79kg un peu gras à 72 sec puis une lente reprise de poids pour remonter à 78-79 kg mais cette fois-ci un peu plus de muscle que de gras, le tout avec une progression sympa sur mes perfs (si on peut appeler ça comme ça vu mon niveau !)
Le problème est que la muscu pure commence sérieusement à me lasser, en plus d'un emploi du temps qui ne me permets plus de m'adonner à des séances chronophages d'autant plus que mes problèmes de dos m'obligent à consacrer du temps à mes exercices posturaux et assouplissements (dès que j'en fais moins ou pas je le paie cash et la muscu n'arrange rien malgré que mes mouvements soient corrects) et je n'arrive pas à tout concilier correctement.
En plus je crois bien que vu mon âge et ma génétique, je vais pas prendre bcp plus de muscles (et ça n'est pas une fin en soi), d'ailleurs sur la fin de cette année, malgré training réglé au poil de c... et diète, mon poids ne bougeait plus et mes perfs avaient plus de mal à monter.
Bref je passe à autre chose, de nouveaux objectifs (lever 5kg de plus au DC ne me passionne plus, par contre réussir mon front lever des deux jambes au lieu d'une actuellement c'est la classe :))
Je me suis donc fait une petite zone de travail au fond de mon garage :
http://www.christophe-carrio.com/Forum/ ... .php?t=741
Je vais compléter ça par une barre de pole dance (sisi) pour le human flag.
Avec tout ça je vais passer sur un entrainement à base de progressions pour apprendre à faire la planche, le front lever, le drapeau et autres (tutos supersaiyan http://streetworkout-france.fr/), complétés par des trainings TRX (appli trx force) qui sont sous forme de rounds où on enchaîne les exercices et un peu de course à pied. Un mix garage street workout / TRX / CTS (méthode Carrio)
Sauf que faut p'tet ajuster ma diète en fonction de tout ça, sachant que j'aimerais bien rester à peu près sec, voire me dessiner un peu plus.
Cette année c'était :
- dej : shaker avoine/isolat/créatine/omega 3
- 10h : shaker protimuscle + amandes
- midi : 150 viande ou poisson, 150/200g légumes, 150g féculents avant cuisson (pour la perte de gras c'était la moitié)
- 16h : shaker protimuscle + amandes
- training : 50g malodextrine
- post-training : isolat
- dîner : comme à midi + omega 3
- coucher : protéines totales + zmb

Pendant un moment je prenais aussi fat burner, svetol, carnitine mais je ne suis pas fan de prendre 50 gélules par jour et ça a un coût qui, cumulé, fini par être disproportionné même si le budget n'est pas un problème en soi.

Je suppose que si je continue avec de telles doses alors que je ne fais plus de muscu pure, je risque de m'empâter un peu !
Du coup j'aurais besoin d'un p'ti coup de pouce pour ajuster tout ça au mieux, sachant qu'avoir la panoplie nutrimuscle n'est pas un soucis, et que par contre j'ai quelques soucis alimentaires : pas de fruits sauf banane, aucun fromage, peu de légumes etc...
C'est surtout pour avoir une ligne directrice, y aura toujours qc boules d'haagen dasz au cinéma, quitte à courir plus longtemps et diminuer les féculents le lendemain !
Merci d'avance !
PS : si certains ont des infos, des conseils ou des retours sur ce genre de training je veux bien...
Bon été à tous !
Alf
 
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Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 12 Juil 2013 14:29

Bonjour Alf,

Quel est votre objectif de poids?

Bien à vous,
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Messagepar Alf » 12 Juil 2013 15:27

Nutrimuscle-Diététique a écrit:Bonjour Alf,

Quel est votre objectif de poids?

Bien à vous,


Bonjour,
dans l'idéal j'aimerais bien atteindre les 80kg tout en restant à peu près dessiné !
Alf
 
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Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 12 Juil 2013 15:38

Bonjou Alf ,

Afin d’atteindre votre objectif de poids, je vous propose ce plan alimentaire. Celui-ci est adapté à vos demandes et à votre degré d’activité physique. Il n’est en aucun cas définitif, il pourra donc faire l’objet de modifications en fonctions de vos remarques éventuelles.

Au réveil. .
-30g de Muscle Whey 5.
Cette collation vous apportera 114.9 kcals, 23.4g de protéines (81%), 0.9g de lipides (7%), 3.3g de glucides (11%).


Au petit déjeuner.
-50g de flocons d’avoine avec 100g de yaourt 0% ou 100g de fromage blanc 0% ou 200 ml de lait écrémé.
-10g de fruits oléagineux (amandes, noix, noisettes,..).
-2 fruits riches en vitamine C (kiwi, pamplemousse, orange,…)
Le petit déjeuner apportera 400.1 kcals, 17.1 g de protéines (17%), 10.5g de lipides (24%), 59.3g de glucides (59%)

Déjeuner.
-100g de viande maigre (5 fois par semaine).
-2 œufs (1 fois par semaine).
-100g de poisson maigre (1 fois par semaine)
-200g de pâtes cuites (5 fois par semaine).
-100g de riz cuit (1 fois par semaine).
-200g de pommes de terre (1 fois par semaine
-50g de crudités avec 10 ml d’huile de colza..
-2 fruits riches en vitamine C (kiwi, pamplemousse, orange,…)
-Pour la cuisson : 10ml d’huile d’olive.
Le déjeuner apportera 588.1 kcals, 31.1g de protéines (21%), 24.6g de lipides (38%), 60.6g de glucides (41%).

Goûter.
-50g de flocons d’avoine avec 100g de yaourt 0% ou 100g de fromage blanc 0% ou 200 ml de lait écrémé.
-2 fruits riches en vitamine C (kiwi, pamplemousse, orange,…)
Le goûter apportera 322.3 kcals, 14.9 g de protéines (18%), 3.9g de lipides (11%), 57g de glucides (71%)

Après le sport.
-30g de Muscle Whey 5.
Cette collation vous apportera 114.9 kcals, 23.4g de protéines (81%), 0.9g de lipides (7%), 3.3g de glucides (11%).


Dîner.
-200g de viande maigre (5 fois par semaine).
-2 œufs (1 fois par semaine).
-200g de poisson maigre (1 fois par semaine)
-200g de pâtes cuites (5 fois par semaine).
-100g de riz cuit (1 fois par semaine).
-200g de pommes de terre (1 fois par semaine
-200g de légumes verts.
-2 fruits riches en vitamine C (kiwi, pamplemousse, orange,…)
-Pour la cuisson : 10ml d’huile d’olive.
Le dîner apportera 753.9 kcals, 52.4g de protéines (28%), 30.4g de lipides (36%), 67.6g de glucides (36%).

Pour un total calorique de : 2294.1 kcals, 162.4g de protéines (28%), 71.2g de lipides (28%), 251g de glucides (44%).

Bien à vous,
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Messagepar Alf » 12 Juil 2013 15:47

Ouah ça c'est de la réponse express, merci !
Alors comme je l'avais annoncé je suis un peu pénible côté alimentaire, mais avant la preuve, petite question, vu le rythme du matin, réveil et p'ti dej sont à peu près la même chose, ou alors je prends ma whey, ma douche puis le p'ti dej ?
Sinon côté aliments :
- pour le p'ti dej justement, je ne mange pas de fruits... y a que l'orange qui passe et encore, sous forme de jus ! du coup même pb pour les autres repas.
yaourt et fromage blanc on oublie aussi mais ouf, le lait ça passe !

- cette fois-ci je pèse mes féculents une fois cuits ? et on peut varier avec des trucs du genre ebly, semoule etc ? si oui je dois les compter comment ?

- à la maison j'ai isolat, protimuscle, prot totales, je les oublie et je ne prends plus que musclewhey (le seul que je n'ai pas) ou je peux faire avec ?

- et donc si j'ai bien compris, j'oublie mes multiples shakers de la journée, en particulier celui du soir ?

Merci d'avance :)
Alf
 
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Messagepar Alf » 18 Juil 2013 06:35

Bonjour,
je fais remonter le topic et j'en profite pour rajouter des questions !
- qu'en est-il du principe de prendre un repas ou un shake toutes les 3 heures ? ce repas doit-il être protéiné ? à qui s'applique ce principe ?
- je fais quoi de mes suppléments en stock : créatine, oméga 3, ZMB ?
Merci d'avance !
Alf
 
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Messagepar Gilles » 18 Juil 2013 07:07

Bonjour,

Alf a écrit:- qu'en est-il du principe de prendre un repas ou un shake toutes les 3 heures ? ce repas doit-il être protéiné ? à qui s'applique ce principe ?

A lire : Pourquoi faut-il prendre ses protéines toutes les 3 heures ?

Alf a écrit:- je fais quoi de mes suppléments en stock : créatine, oméga 3, ZMB ?

Il faut continuer à les prendre, bien sûr, pour les muscles, la santé, la récupération...
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Messagepar Alf » 18 Juil 2013 07:12

Gilles a écrit:Bonjour,

Alf a écrit:- qu'en est-il du principe de prendre un repas ou un shake toutes les 3 heures ? ce repas doit-il être protéiné ? à qui s'applique ce principe ?

A lire : Pourquoi faut-il prendre ses protéines toutes les 3 heures ?

Alf a écrit:- je fais quoi de mes suppléments en stock : créatine, oméga 3, ZMB ?

Il faut continuer à les prendre, bien sûr, pour les muscles, la santé, la récupération...


ben vi c'est ce que je pensais savoir, mais vu que ma future nouvelle diète ne contient pas de collation protéinée (sauf post training) je pose des questions !
p'tet que c'est par rapport à mon objectif de poids qui est proche de mon poids actuel (ça va changer, je vise par paliers progressifs)
Bon après je fais confiance au spécialiste, mais ma curiosité naturelle me pousse à toujours vouloir savoir pourquoi et comment et pas juste appliquer une recette :)
Alf
 
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Messagepar Alf » 28 Juil 2013 08:26

Bonjour,
un p'ti up, quelques questions sont restées en suspend....
merci !
Alf
 
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Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 29 Juil 2013 17:13

Bonjour Alf,

Alf a écrit:ben vi c'est ce que je pensais savoir, mais vu que ma future nouvelle diète ne contient pas de collation protéinée (sauf post training) je pose des questions !
p'tet que c'est par rapport à mon objectif de poids qui est proche de mon poids actuel (ça va changer, je vise par paliers progressifs)
Bon après je fais confiance au spécialiste, mais ma curiosité naturelle me pousse à toujours vouloir savoir pourquoi et comment et pas juste appliquer une recette :)

Votre apport en protéines est couvert pour la journée, ce qui nécessite pas de collation protéinée supplémentaire.
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Messagepar Alf » 29 Juil 2013 17:16

Ok merci beaucoup !
et concernant les fruits que je ne mange pas, je les remplace par les vitamines nutrimuscle ?
merci
Alf
 
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Messagepar Alf » 29 Juil 2013 17:18

ha j'ai oublié, côté protéines je dois absolument passer à la musclewhey ou je peux d'abord finir mes stocks ?
merci encore !
Alf
 
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