Différence de métabolisme de l'EPA, et du DHA

[Nutrimuscle-Conseils]

Different metabolism of EPA, DPA and DHA in humans: A double-blind cross-over study
Xiao-fei Guo Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids: July 2020 (Volume 158)

Highlights
• EPA, DPA and DHA incorporated into red blood cells (RBC) phospholipids (PL), plasma PL, plasma triglyceride (TAG), and plasma cholesteryl ester (CE) fractions were systematically investigated in a double-blind cross-over study.
• The findings showed that DPA as a reservoir could be metabolized into DHA, and further retro-conversed back to EPA. Supplementation with EPA was efficiently incorporated into plasma lipid fractions, whereas incorporation of DHA into plasma lipid fractions was limited within a short period of supplement.
• Metabolomics analyses indicated that supplemental EPA, DPA and DHA have shared and differentiated metabolites, which are associated with inflammation and fatty acid oxidation.

This study aimed to compare eicosapentaenoic acid (EPA), docosapentaenoic acid (DPA) and docosahexaenoic acid (DHA) incorporated into red blood cells (RBC) phospholipids (PL), plasma PL, plasma triglyceride (TAG), and plasma cholesteryl ester (CE) fractions, and the metabolomics profiles in a double-blind cross-over study.

Twelve female healthy subjects randomly consumed 1 g per day for 6 days of pure EPA, DPA, or DHA. The placebo treatment was olive oil. The fasting venous blood was taken at days 0, 3 and 6, and the RBC PL and plasma lipid fractions were separated for fatty acid determination using thin layer chromatography followed by gas chromatography. Plasma metabolites were analyzed by UHPLC-Q-Exactive Orbitrap/MS.

Supplemental EPA significantly increased the concentrations of EPA in RBC PL (days 3 and 6). For subjects consuming the DPA supplement, the concentrations of both DPA and EPA were significantly increased in RBC PL over a 6-day period, respectively. For plasma PL fraction, EPA and DPA supplementation significantly increased the concentrations of EPA and DPA at both days 3 and 6, respectively.

Supplemental DHA significantly increased the concentrations of DHA in plasma PL at day 6. For plasma TAG fraction, supplementation with EPA and DPA significantly increased the concentrations of EPA and DPA at both days 3 and 6, respectively.

After DHA supplementation, significant increases in the concentrations of DHA were found relative to baseline at both days 3 and 6. For plasma CE fraction, EPA supplementation significantly increased the concentrations of EPA (days 3 and 6) and DPA (days 6), respectively. Supplemental DPA significantly increased the concentrations of EPA at day 6. Meanwhile, the concentrations of DHA were significantly increased over a 6-day period of intervention after subjects consuming the DHA supplements.

There were a total of 922 plasma metabolites identified using metabolomics analyses. Supplementation with DPA and DHA significantly increased the levels of sphingosine 1-phosphate ( P for DPA = 0.025, P for DHA = 0.029) and 15-deoxy-Δ12,14-prostaglandin A1 ( P for DPA = 0.034; P for DHA = 0.021) in comparison with olive oil group.

Additionally, supplementation with EPA ( P = 0.007) and DHA ( P = 0.005) significantly reduced the levels of linoleyl carnitine, compared with olive oil group. This study shows that DPA might act as a reservoir of n-3 LCP incorporated into blood lipid fractions, metabolized into DHA, and retro-converted back to EPA. Metabolomics analyses indicate that supplemental EPA, DPA and DHA have shared and differentiated metabolites. The differences of these metabolic biomarkers should be investigated in additional studies.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Métabolisme différent de l'EPA, du DPA et du DHA chez l'homme: une étude croisée en double aveugle
Xiao-fei Guo Prostaglandines, Leukotriènes et Acides Gras Essentiels: juillet 2020 (Volume 158)

Points forts
• L'EPA, le DPA et le DHA incorporés dans les globules rouges (RBC), les phospholipides (PL), le plasma PL, les triglycérides plasmatiques (TAG) et les fractions d'ester de cholestéryle plasmatique (CE) ont été systématiquement étudiés dans une étude croisée en double aveugle.
• Les résultats ont montré que le DPA en tant que réservoir pouvait être métabolisé en DHA, et plus tard reconverti en EPA. La supplémentation en EPA a été efficacement incorporée dans les fractions lipidiques plasmatiques, tandis que l'incorporation de DHA dans les fractions lipidiques plasmatiques a été limitée en peu de temps.
• Les analyses métabolomiques ont indiqué que l'EPA, le DPA et le DHA supplémentaires ont des métabolites partagés et différenciés, qui sont associés à l'inflammation et à l'oxydation des acides gras.

Cette étude visait à comparer l'acide eicosapentaénoïque (EPA), l'acide docosapentaénoïque (DPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA) incorporés dans les globules rouges (RBC), les phospholipides (PL), le plasma PL, le triglycéride plasmatique (TAG) et l'ester de cholestérol plasmatique (CE) ) et les profils métabolomiques dans une étude croisée en double aveugle.

Douze femmes en bonne santé ont consommé au hasard 1 g par jour pendant 6 jours d'EPA pur, de DPA ou de DHA. Le traitement placebo était de l'huile d'olive. Le sang veineux à jeun a été prélevé aux jours 0, 3 et 6, et les fractions lipidiques RBC PL et plasmatiques ont été séparées pour la détermination des acides gras en utilisant une chromatographie sur couche mince suivie d'une chromatographie en phase gazeuse. Les métabolites plasmatiques ont été analysés par UHPLC-Q-Exactive Orbitrap / MS.

L'EPA supplémentaire a augmenté de manière significative les concentrations d'EPA dans le RBC PL (jours 3 et 6). Pour les sujets consommant le supplément de DPA, les concentrations de DPA et d'EPA ont été significativement augmentées dans le RBC PL sur une période de 6 jours, respectivement. Pour la fraction plasmatique de PL, la supplémentation en EPA et DPA a augmenté de manière significative les concentrations d'EPA et de DPA aux jours 3 et 6, respectivement.

Le DHA supplémentaire a augmenté de manière significative les concentrations de DHA dans la PL plasmatique au jour 6. Pour la fraction TAG plasmatique, la supplémentation en EPA et DPA a augmenté de manière significative les concentrations de l'EPA et du DPA aux jours 3 et 6, respectivement.

Après la supplémentation en DHA, des augmentations significatives des concentrations de DHA ont été trouvées par rapport aux valeurs de référence aux jours 3 et 6. Pour la fraction plasmatique CE, la supplémentation en EPA a augmenté de manière significative les concentrations d'EPA (jours 3 et 6) et de DPA (jours 6), respectivement . Le DPA supplémentaire a augmenté de manière significative les concentrations d'EPA au jour 6. Pendant ce temps, les concentrations de DHA ont été considérablement augmentées sur une période d'intervention de 6 jours après que les sujets ont consommé les suppléments de DHA.

Au total, 922 métabolites plasmatiques ont été identifiés à l'aide d'analyses métabolomiques. La supplémentation en DPA et DHA a augmenté de manière significative les niveaux de sphingosine 1-phosphate (P pour DPA = 0,025, P pour DHA = 0,029) et de 15-désoxy-Δ12,14-prostaglandine A1 (P pour DPA = 0,034; P pour DHA = 0,021 ) par rapport au groupe de l'huile d'olive.

De plus, une supplémentation en EPA (P = 0,007) et DHA (P = 0,005) a significativement réduit les niveaux de linoléyl carnitine, par rapport au groupe de l'huile d'olive. Cette étude montre que le DPA pourrait agir comme un réservoir de LCP n-3 incorporé dans les fractions lipidiques sanguines, métabolisé en DHA et retransformé en EPA. Les analyses métabolomiques indiquent que l'EPA, le DPA et le DHA supplémentaires ont des métabolites partagés et différenciés. Les différences de ces biomarqueurs métaboliques doivent être étudiées dans des études supplémentaires.