Effet du café sur le bilan lipidique du sédentaire ?

[Nutrimuscle-Conseils]

Habitual coffee intake and plasma lipid profile: Evidence from UK Biobank
Ang Zhou Clinical Nutrition Volume 40, Issue 6, June 2021, Pages 4404-4413

Background & aims
There is evidence that long-term heavy coffee consumption may adversely affect individuals’ cardiovascular disease (CVD) risk. As hyperlipidemia is a well-established contributor to CVD risk, we investigated the association between habitual coffee intake and plasma lipid profile.

Methods
We used data from up to 362,571 UK Biobank participants to examine phenotypic associations between self-reported coffee intake and plasma lipid profiles, including low-density-lipoproteins cholesterol (LDL-C), high-density lipoprotein cholesterol (HDL-C), total cholesterol (total-C), triglycerides, and apolipoproteins A1 and B (ApoA1 and ApoB). Mendelian randomization (MR) analysis using genetically instrumented coffee intake was used to interrogate the causal nature of coffee–lipid associations.

Results
We observed a positive dose-dependent association between self-reported coffee intake and plasma concentration of LDL-C, ApoB and total-C, with the highest lipid levels seen among participants reported drinking >6 cups/day (Plinear trend≤ 3.24E-55 for all). Consistently, in MR analyses using genetically instrumented coffee intake one cup higher coffee intake was associated with a 0.07 mmol/L (95% CI 0.03 to 0.12), 0.02 g/L (95% CI 0.01 to 0.03), and 0.09 mmol/L (95% CI 0.04 to 0.14) increase in plasma concentration of LDL-C, ApoB, and total-C, respectively.

Conclusions
Our phenotypic and genetic analyses suggest that long-term heavy coffee consumption may lead to unfavourable lipid profile, which could potentially increase individuals’ risk for CVD. These findings may have clinical relevance for people with elevated LDL cholesterol.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Consommation habituelle de café et profil lipidique plasmatique : données probantes de UK Biobank
Ang Zhou Clinical Nutrition Volume 40, Numéro 6, Juin 2021, Pages 4404-4413

Contexte et objectifs
Il est prouvé qu'une forte consommation de café à long terme peut avoir un effet négatif sur le risque de maladie cardiovasculaire (MCV) des individus. Comme l'hyperlipidémie est un contributeur bien établi au risque de MCV, nous avons étudié l'association entre la consommation habituelle de café et le profil lipidique plasmatique.

Méthodes
Nous avons utilisé les données de jusqu'à 362 571 participants à la biobanque britannique pour examiner les associations phénotypiques entre la consommation de café autodéclarée et les profils lipidiques plasmatiques, y compris le cholestérol des lipoprotéines de basse densité (LDL-C), le cholestérol des lipoprotéines de haute densité (HDL-C), total cholestérol (total-C), triglycérides et apolipoprotéines A1 et B (ApoA1 et ApoB). Une analyse de randomisation mendélienne (MR) utilisant la consommation de café génétiquement instrumentée a été utilisée pour interroger la nature causale des associations café-lipides.

Résultats
Nous avons observé une association dose-dépendante positive entre la consommation de café autodéclarée et la concentration plasmatique de LDL-C, d'ApoB et de C total, les taux de lipides les plus élevés observés chez les participants ayant déclaré boire > 6 tasses/jour (tendance linéaire ≤ 3,24E- 55 pour tous). De manière cohérente, dans les analyses MR utilisant une consommation de café génétiquement instrumentée, une consommation de café plus élevée d'une tasse a été associée à 0,07 mmol/L (IC à 95 % 0,03 à 0,12), 0,02 g/L (IC à 95 % 0,01 à 0,03) et 0,09 mmol/L (IC à 95 % 0,04 à 0,14) augmentation de la concentration plasmatique de LDL-C, d'ApoB et de C total, respectivement.

Conclusion
Nos analyses phénotypiques et génétiques suggèrent qu'une forte consommation de café à long terme peut entraîner un profil lipidique défavorable, ce qui pourrait potentiellement augmenter le risque de maladie cardiovasculaire chez les individus. Ces résultats peuvent avoir une pertinence clinique pour les personnes ayant un taux de cholestérol LDL élevé.