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Effet de la caféine sur la performance et la fatigue?

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Effet de la caféine sur la performance et la fatigue?

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 18 Mai 2020 11:23

Caffeine Increases Peripheral Fatigue in Low- but not in High-Performing Cyclists
Pamela Souza Santos Physiologie appliquée, nutrition et métabolisme 14 May 2020.

The influence of cyclist’s performance level on caffeine-induced increases in neuromuscular fatigue after a 4-km cycling TT was investigated. Nineteen cyclists performed a 4-km cycling TT one hour after ingesting caffeine (5 mg‧kg-1) or placebo (cellulose). Changes from baseline to post-exercise in voluntary activation (VA) and potentiated 1 Hz force twitch (Qtw,pot) were used as markers of central and peripheral fatigue, respectively. Participants were classified as “high-performing” (HP, n=8) or “low-performing” (LP, n=8) in accordance with their performance in placebo trial. Compared with placebo, caffeine increased the power, the anaerobic mechanical power and the anaerobic work, reducing the time to complete the trial for both groups (p<0.05). There was a group vs. supplement and group vs. supplement vs. trial interaction for Qtw,pot, where the post-exercise reduction was higher after caffeine compared with placebo in LP (Qtw,pot=–34±17 vs. –21±11%, p=0.02) but not in HP (Qtw,pot=–22±8 vs. –23±10%, p=0.64). There was no effect of caffeine on VA, but there was a group vs. trial interaction with lower post-exercise values in LP than in HP (p=0.03).

Caffeine-induced improvement on 4-km cycling TT performance seems to be at the expense of greater locomotor muscle fatigue in low- but not in high-performing cyclists.

BULLET POINTS
-Caffeine improves exercise performance at the expense of a greater end-exercise peripheral fatigue in low-performing athletes.
-Caffeine-induced improvement on exercise performance does not affect end-exercise peripheral fatigue in high-performing athletes.
-High-performing athletes seems to have augmented tolerance to central fatigue during a high-intensity time-trial.
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Re: Effet de la caféine sur la performance et la fatigue?

Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 18 Mai 2020 19:06

Traduction de l'étude :wink:

La caféine augmente la fatigue périphérique des cyclistes peu performants mais pas des cyclistes hautement performants
Pamela Souza Santos Physiologie appliquée, nutrition et métabolisme 14 mai 2020.

L’influence du niveau de performance du cycliste sur l’augmentation de la fatigue neuromusculaire induite par la caféine après un TT de 4 km à vélo a été étudiée. Dix-neuf cyclistes ont effectué un TT de 4 km à vélo une heure après avoir ingéré de la caféine (5 mg‧kg-1) ou un placebo (cellulose). Les changements entre l'inclusion et le post-exercice dans l'activation volontaire (VA) et la contraction de force potentialisée à 1 Hz (Qtw, pot) ont été utilisés comme marqueurs de fatigue centrale et périphérique, respectivement. Les participants ont été classés comme «hautement performants» (HP, n = 8) ou «peu performants» (LP, n = 8) conformément à leurs performances dans l'essai placebo. Par rapport au placebo, la caféine a augmenté la puissance, la puissance mécanique anaérobie et le travail anaérobie, réduisant le temps nécessaire pour terminer l'essai pour les deux groupes (p <0,05). Il y avait une interaction groupe vs supplément et groupe vs supplément vs essai pour Qtw, pot, où la réduction post-exercice était plus élevée après la caféine par rapport au placebo dans LP (Qtw, pot = –34 ± 17 vs –21 ± 11%, p = 0,02) mais pas en HP (Qtw, pot = –22 ± 8 vs –23 ± 10%, p = 0,64). Il n'y avait aucun effet de la caféine sur l'AV, mais il y avait une interaction groupe vs essai avec des valeurs post-exercice plus faibles en LP qu'en HP (p = 0,03).

L'amélioration induite par la caféine sur les performances du TT à vélo de 4 km semble se faire au détriment d'une plus grande fatigue des muscles locomoteurs chez les cyclistes peu performants, mais pas chez les cyclistes très performants.

POINTS importants
-La caféine améliore les performances physiques au détriment d'une plus grande fatigue périphérique en fin d'exercice chez les athlètes peu performants.
-L'amélioration de la performance physique induite par la caféine n'affecte pas la fatigue périphérique en fin d'exercice chez les athlètes de haut niveau.
-Les athlètes très performants semblent avoir une tolérance accrue à la fatigue centrale lors d'un contre-la-montre de haute intensité.
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