L'effet de l'ingestion aiguë de caféine sur l'exercice anaérobie répété du haut du corps et les performances cognitives
Michael J. Duncan European Journal of Sport Science 13 août 2018
La présente étude a examiné l'effet de l'ingestion aiguë de caféine sur la production de puissance moyenne et maximale au cours du test du Wingate (WANT) du haut du corps, l'évaluation de l'effort perçu, la capacité à investir et la performance cognitive. À l’aide d’une conception en double aveugle, 12 hommes ont commencé à souffrir d’ingestion de la caféine (5 mg * kg -1 ) ou d’un placebo. L'ingestion avant la substance, 60 minutes après l'ingestion de substance et les participants après l'exercice ont complété des mesures de préparation pour investir l'effort physique et mental et la performance cognitive. La puissance maximale était significativement plus élevée ( P = 0,026), l’indice de fatigue était plus élevé ( P = 0,02) et la note de l’effort perçu plus faible ( P = 0,025) en présence de caféine. La disponibilité à investir dans l'effort physique était également plus élevée ( p = 0,016) dans l'état de la caféine, quel que soit le moment (avant, 60 minutes après l'ingestion et après l'exercice). La précision de la réponse aux essais non conformes sur la tâche de Flanker était supérieure en présence de caféine ( p = 0,006). Il y avait une interaction significative substance × temps pour la vitesse de réponse dans les deux conditions congruentes et incongrues (à la fois P = 0,001) où les vitesses de réponse étaient plus rapides à 60 minutes après l'ingestion et après l'exercice dans l'état de caféine, comparé au placebo.
Cette étude est la première à examiner les effets de l'ingestion de caféine sur cette modalité d'exercice et suggère que l'ingestion de caféine améliore significativement la puissance maximale, la capacité à investir l'effort physique et les performances cognitives pendant la performance.
