L'effet de la marche rapide dans l'état de jeûne par rapport à l'état d'alimentation sur les réponses métaboliques, la fonction gastro-intestinale et l'appétit chez les hommes en bonne santé
Victoria J. McIver International Journal of Obesity le volume 43 , pages1691 - 1700 ( 2019 )
Objectif
Étudier l’effet de la marche rapide à jeun contre le régime alimentaire sur le taux de vidange gastrique, les réponses métaboliques et les réponses hormonales de l’appétit.
Sujets / méthodes
Douze hommes en bonne santé ont participé à deux marches de 45 minutes sur tapis roulant, ont jeûné (FASTED) ou pris un petit-déjeuner standard (FED). Le TBS d’un déjeuner standardisé a ensuite été mesuré pendant 2 h en utilisant le 13 Méthode de test respiratoire. Des échantillons de sang ont été prélevés au départ, après le petit-déjeuner, avant l'exercice, immédiatement après l'exercice, avant le déjeuner, puis toutes les 30 minutes après le déjeuner pendant 2 heures. Concentrations circulantes de ghréline acylée (GHR), de peptide-1 semblable au glucagon (GLP-1), de peptide tyrosine tyrosine (PYY), de polypeptide pancréatique (PP), de glucose, d'insuline, de triglycérides, d'acides gras non estérifiés (NEFA) et de cholestérol ont été mesurés. Les sentiments subjectifs d'appétit ont été évalués toutes les 15 minutes. L'utilisation du substrat a été mesurée toutes les 30 minutes et de manière continue tout au long de l'exercice par calorimétrie indirecte.
Résultats
Aucune différence n'a été observée pour GER T 1/2 (FASTED 89 ± 22 vs. FED 89 ± 24 min, P = 0,868) ni T lag (FASTED 55 ± 15 vs. FED 54 ± 14 min, P = 0,704). Les concentrations de NEFA étaient plus élevées dans FASTED avant et après l'exercice et 30 minutes après l'exercice (avant le déjeuner) (tous les P <0,05), mais aucune différence n'a été observée pour le glucose, le cholestérol ou les triglycérides. L’oxydation des glucides était plus importante à tous les moments de l’exercice FED (tous les p <0,05). Des modifications minimes de l'appétit ont été observées après l'ingestion du déjeuner sans aucune différence d'APY ni de GHR entre les essais. Les concentrations de GLP-1 étaient plus élevées dans la FED après le petit-déjeuner et avant l’exercice ( P <0,05), bien qu'aucune différence n'ait été observée après le déjeuner. Une concentration plus élevée de PP a été observée dans les FED entre la consommation avant l’exercice et 30 minutes après le repas ( p <0,05). Les concentrations d'insuline étaient plus élevées dans les FED avant l'exercice, mais plus élevées dans FASTED 1,5 heure après le déjeuner ( p <0,05).
Conclusion
Ces résultats suggèrent que la fonction gastro-intestinale, les hormones régulatrices de la faim et de l'appétit ne sont pas sensibles aux périodes d'activité physique de faible intensité et ont des implications positives pour les pratiques de gestion du poids.
