Les effets de la consommation de caféine sur la perte de poids: une revue systématique et une méta-analyse dos-réponse d'essais contrôlés randomisés
Reza Tabrizi Examens critiques en sciences de l'alimentation et de la nutrition 18 oct. 2018
Cette revue systématique et méta-analyse d'essais contrôlés randomisés (ECR) a été réalisée pour résumer l'effet de la consommation de caféine sur la perte de poids. Nous avons effectué des recherches dans les bases de données suivantes jusqu'en novembre 2017: MEDLINE, EMBASE, Web of Science et le registre central des essais contrôlés de Cochrane.
Les données pertinentes ont été extraites et évaluées pour la qualité des études selon l'outil de risque de biais de Cochrane. Nous avons estimé un coefficient de régression du statut d'absorption (Beta) pour chaque étude primaire et estimé l'ensemble des valeurs bêta et SE regroupées à l'aide d'une méta-analyse à effets aléatoires sur une échelle à double log. L’hétérogénéité entre les études a été évaluée par la statistique de Cochran Q et les tests du I carré (I 2).). Treize ECR avec 606 participants ont été inclus dans les méta-analyses. La valeur bêta globale combinée pour l'effet de la consommation de caféine était de 0,29 (IC à 95%: 0,19, 0,40; Q = 124,5, I 2 = 91,2%), 0,23 (IC à 95%: 0,09, 0,36; Q = 71,0, I 2 = 93,0%) pour l'IMC et 0,36 (IC à 95%: 0,24, 0,48; Q = 167,36, I 2 = 94,0%) pour la masse grasse. Pour chaque doublement de la consommation de caféine, la réduction moyenne de poids, d'IMC et de masse grasse a été multipliée par 2 Beta (20,29 = 1,22, 20,23 = 1,17 et 20,36 = 1,28), ce qui correspond respectivement à 22, 17 et 28%. Dans l’ensemble, la méta-analyse actuelle a démontré que la consommation de caféine pouvait favoriser le poids, l’IMC et la réduction de la masse grasse.
