Effet des céréales complètes pour la santé cardiovasculaire?

[Nutrimuscle-Conseils]

Plasma metabolites mediate the association of coarse grain intake with blood pressure in hypertension-free adults
Xin Liu Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases: August 2020 (Volume 30, Issue 9)

Highlights
• Metabolomic profiles predicting blood pressure were identified in young adults without hypertension.
• Coarse grain intake was inversely associated with metabolomic profiles of blood pressure.
• Mediating effect of metabolites on the coarse grain intake–blood pressure association were determined.

Background and aims
Increased intake of whole/coarse grains was associated with improved blood pressure control, but concurrent metabolism alterations are less clear. We sought to identify metabolomic profiles of blood pressure, and to explore their mediation effects on the coarse grain intake-blood pressure association among young adults free of hypertension.
Methods and results
Plasma metabolome of 86 participants from the Carbohydrate Alternatives and Metabolic Phenotypes study was characterized by untargeted lipidomics and metabolomics using liquid chromatography–high-resolution mass spectrometry. We identified 24 and 117 metabolites associated with systolic blood pressure (SBP) and diastolic blood pressure (DBP), respectively, using random forest modeling and partial correlation analysis. Moreover, metabolite panels for highly specific prediction of blood pressure (8 metabolites for SBP and 11 metabolites for DBP) were determined using ten-fold cross-validated ridge regression (R 2 ≥ 0.70). We also observed an inverse association between metabolite panel of SBP ( β ± SE = −0.02 ± 0.01, P = 0.04) or DBP ( β ± SE = −0.03 ± 0.01, P = 0.02) and coarse grain intake. Furthermore, we observed significant mediating effects of metabolites, in particular, sphingolipid ceramides, on the association between coarse grain exposure and blood pressure using both bias-corrected bootstrap tests and high-dimensional mediation analysis adapted for large-scale and high-throughput omics data.
Conclusions
We identified metabolomic profiles specifically associated with blood pressure in young Chinese adults without diagnosed hypertension. The inverse association between coarse grain intake and blood pressure may be mediated by sphingolipid metabolites.

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Traduction de l'étude

Les métabolites plasmatiques interviennent dans l'association de la prise de céréales secondaires avec la tension artérielle chez les adultes sans hypertension
Xin Liu Nutrition, métabolisme et maladies cardiovasculaires: août 2020 (volume 30, numéro 9)

Points forts
• Des profils métabolomiques prédictifs de la pression artérielle ont été identifiés chez les jeunes adultes sans hypertension.
• La consommation de céréales secondaires était inversement associée aux profils métabolomiques de la pression artérielle.
• L'effet médiateur des métabolites sur l'association prise de céréales secondaires-tension artérielle a été déterminé.

Contexte et objectifs
Une consommation accrue de céréales complètes / grossières était associée à un meilleur contrôle de la pression artérielle, mais les altérations concomitantes du métabolisme sont moins claires. Nous avons cherché à identifier les profils métabolomiques de la pression artérielle et à explorer leurs effets de médiation sur l'association prise de céréales secondaires-tension artérielle chez les jeunes adultes sans hypertension.
Méthodes et résultats
Le métabolome plasmatique de 86 participants de l'étude sur les alternatives glucidiques et les phénotypes métaboliques a été caractérisé par une lipidomique et une métabolomique non ciblées par chromatographie liquide – spectrométrie de masse à haute résolution. Nous avons identifié respectivement 24 et 117 métabolites associés à la pression artérielle systolique (SBP) et à la pression artérielle diastolique (DBP), en utilisant une modélisation aléatoire des forêts et une analyse de corrélation partielle. De plus, des panels de métabolites pour la prédiction hautement spécifique de la pression artérielle (8 métabolites pour le SBP et 11 métabolites pour le DBP) ont été déterminés en utilisant une régression de crête multipliée par dix (R 2 ≥ 0,70). Nous avons également observé une association inverse entre le panel de métabolites de SBP (β ± SE = −0,02 ± 0,01, P = 0,04) ou DBP (β ± SE = −0,03 ± 0,01, P = 0,02) et la consommation de céréales grossières. En outre, nous avons observé des effets médiateurs significatifs des métabolites, en particulier des céramides sphingolipidiques, sur l'association entre l'exposition aux céréales secondaires et la pression artérielle en utilisant à la fois des tests bootstrap corrigés du biais et une analyse de médiation haute dimension adaptée pour les données omiques à grande échelle et à haut débit. .
Conclusions
Nous avons identifié des profils métabolomiques spécifiquement associés à la pression artérielle chez les jeunes adultes chinois sans hypertension diagnostiquée. L'association inverse entre la prise de céréales secondaires et la pression artérielle peut être médiée par les métabolites des sphingolipides.