Effet du jeune intermittent sur les bénéfices de la muscu?

[Nutrimuscle-Conseils]

Intermittent fasting compromises the performance of eutrophic rats submitted to resistance training
Letícia Pereira Cavalcante Nutrition Volume 86, June 2021, 111187

Highlights
• Results from the present study provide evidence that intermittent fasting reduces resistance training ladder climbs performance.
• Intermittent fasting did not influence food and water intake, nor did it promote a reduction in body weight or the weight of visceral and subcutaneous inguinal fat tissues.
• Intermittent fasting associated with resistance training ladder climbs increased stomach weight.
• Resistance training ladder climbs increased food intake and muscle strength only in animals that were not subjected to intermittent fasting, with no increase in body weight or the weight of the skeletal muscles.


Abstract
Objectives
The aim of this study was to analyze the effects of intermittent fasting (IF) on the performance of rats subjected to resistance training ladder climbs (RTLCs).

Methods
Thirty-two Wistar rats (80-d-old) were placed into one of the following four groups (n = 8/group): control (C), which were fed a standard diet with no exercise; intermittent fasting (IF) rats underwent IF for 16 h/d, fed a standard diet for a period of 8 h/d with no exercise; trained control (TC) were fed a standard diet and submitted to RTLC; and trained intermittent fasting (TIF) underwent IF for 16 h/d, fed a standard diet for a period of 8 h/d, and submitted to RTLC. Training groups completed 6-wk of RTLC (3 × /wk). The maximal load test (MLT) was applied on two occasions: before the first RTLC session and at the end of week 6 of physical training. Its purpose was to compare changes in performance over time. Both blood collection and total extraction of the organs were performed at the end of the experimental period.

Results
Food intake was higher in the TC group than in either the IF or TIF groups. TC supported a higher load (g) during the final MLT compared with the C, IF, and TIF groups, respectively. TC (initial MLT: 371.4 ± 31.1; final MLT: 593.9 ± 33.5) and TIF (initial MLT: 402.3 ± 31.8; final MLT: 495.4 ± 83.3) presented higher values when the pre- and post-RTLC moments were compared. The relative weight of the stomach was higher in TIF than in C and TC rats. There was no difference in aspartate transaminase and alanine transaminase enzyme activities or in creatinine and total cholesterol levels.

Conclusions
IF negatively affected RTLC performance. IF plus RTLC increased the relative weight of the stomach as well as reduced food intake, without an increase in body weight, suggesting this combination may have promoted dilation of this organ, due, hypothetically, to the scarcity of food for several hours and the energy expenditure generated by physical training.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Le jeûne intermittent compromet les performances des rats eutrophes soumis à un entraînement contre résistance
Letícia Pereira Cavalcante Nutrition Volume 86, juin 2021, 111187

Points forts
• Les résultats de la présente étude fournissent des preuves que le jeûne intermittent réduit les performances d'ascension des échelles d'entraînement en résistance.
• Le jeûne intermittent n'a pas influencé la consommation de nourriture et d'eau, ni n'a favorisé une réduction du poids corporel ou du poids des tissus adipeux inguinaux viscéral et sous-cutané.
• Le jeûne intermittent associé à des ascensions d'échelles d'entraînement contre résistance augmente le poids de l'estomac.
• Les ascensions des échelles d'entraînement en résistance ont augmenté la prise alimentaire et la force musculaire uniquement chez les animaux qui n'ont pas été soumis à un jeûne intermittent, sans augmentation du poids corporel ou du poids des muscles squelettiques.


Abstrait
Objectifs
Le but de cette étude était d'analyser les effets du jeûne intermittent (IF) sur les performances de rats soumis à des ascensions d'échelles d'entraînement en résistance (RTLC).

Méthodes
Trente-deux rats Wistar (âgés de 80 jours) ont été placés dans l'un des quatre groupes suivants (n = 8/groupe) : contrôle (C), qui ont reçu un régime standard sans exercice ; les rats à jeun intermittent (IF) ont subi une IF pendant 16 h/j, nourris avec un régime standard pendant une période de 8 h/j sans exercice ; les témoins entraînés (TC) ont été nourris avec un régime standard et soumis à la RTLC ; et le jeûne intermittent entraîné (TIF) a subi une IF pendant 16 h/j, a reçu un régime standard pendant une période de 8 h/j et a été soumis à la RTLC. Les groupes de formation ont terminé 6 semaines de RTLC (3 × / semaine). Le test de charge maximale (MLT) a été appliqué à deux reprises : avant la première séance de RTLC et à la fin de la semaine 6 d'entraînement physique. Son objectif était de comparer l'évolution des performances dans le temps. Le prélèvement sanguin et l'extraction totale des organes ont été effectués à la fin de la période expérimentale.

Résultats
La prise alimentaire était plus élevée dans le groupe TC que dans les groupes IF ou TIF. TC a supporté une charge plus élevée (g) au cours de la MLT finale par rapport aux groupes C, IF et TIF, respectivement. Le TC (MTL initial : 371,4 ± 31,1 ; MLT final : 593,9 ± 33,5) et le TIF (MTL initial : 402,3 ± 31,8 ; MLT final : 495,4 ± 83,3) ont présenté des valeurs plus élevées lorsque les moments pré- et post-RTLC ont été comparés. Le poids relatif de l'estomac était plus élevé chez les rats TIF que chez les rats C et TC. Il n'y avait aucune différence dans les activités enzymatiques de l'aspartate transaminase et de l'alanine transaminase ou dans les taux de créatinine et de cholestérol total.

Conclusion
SI affectait négativement les performances RTLC. IF plus RTLC ont augmenté le poids relatif de l'estomac ainsi qu'une réduction de la prise alimentaire, sans augmentation du poids corporel, suggérant que cette combinaison peut avoir favorisé la dilatation de cet organe, en raison, hypothétiquement, de la rareté de la nourriture pendant plusieurs heures et de l'énergie dépenses générées par l'entraînement physique.