Le magnésium alimentaire et les maladies cardiovasculaires: un examen mettant l'accent sur les études épidémiologiques
Nutriments 2018 , 10 (2), 168; Nuria Rosique-Esteban
Le magnésium (Mg) est un élément alimentaire essentiel pour les humains impliqués dans les processus biologiques clés. Un nombre croissant de preuves issues d'études épidémiologiques, d'essais contrôlés randomisés (ECR) et de méta-analyses ont montré des associations inverses entre l'ingestion de Mg et les maladies cardiovasculaires (MCV). La présente revue vise à résumer les données scientifiques récentes sur le sujet, en mettant l'accent sur les données d'études épidémiologiques évaluant les associations entre l'apport en Mg et les principaux facteurs de risque cardiovasculaires (CV) et les maladies cardiovasculaires. Nous avons également cherché à examiner la littérature actuelle sur la circulation du magnésium et du CVD, ainsi que les processus biologiques potentiels sous-jacents à ces observations.
Nous avons conclu qu'un apport élevé en Mg est associé à un risque plus faible de facteurs de risque majeurs de CV (principalement le syndrome métabolique, le diabète et l'hypertension), d'AVC et de MCV totale. Des niveaux plus élevés de Mg circulante sont associés à un risque plus faible de MCV, principalement une cardiopathie ischémique et une maladie coronarienne. En outre, les ECR et les études prospectives permettraient de déterminer si l'apport en Mg et les taux circulants de Mg peuvent également protéger contre d'autres MCV et la mort par MCV.
