Effet du magnésium, du zinc et du sélénium, utilisés seuls ou en combinaison, sur la force et les niveaux d'hormone anabolique chez le rat
Kazim Sahin
The FASEB Journal.Volume 33, Numéro 1_supplement 01 Avril 2019
Le magnésium (Mg), le zinc (Zn) et le sélénium (Se) sont des minéraux essentiels qui jouent un rôle important dans la production d'hormones anaboliques essentielles à la fonction sexuelle, à la fertilité, à la force et aux performances sportives de l'homme. La carence en ces minéraux est associée à une baisse des niveaux d'hormones anaboliques, tels que la testostérone et le facteur de croissance analogue à l'insuline 1 (IGF-1). Les niveaux de testostérone commencent également à baisser chez la plupart des hommes après 30 ans, ce qui peut contribuer à diverses affections indésirables, notamment le diabète, une diminution de la masse osseuse et musculaire, une altération de la fonction sexuelle et une diminution de l'énergie.
Objectif: Cette étude a examiné l'effet du Mg-N21, de zinc (ZnPic) et sélénométhionine (SeMet) sur les taux hormonaux, l'absorption des minéraux et la force chez le rat nourri au régime alimentaire riche en graisses.
Méthodes à administrer Quatre rats Wistar mâles (âge: 8 semaines, poids: 180 ± 20 g ) ont été divisés en six groupes comme suit: 1) contrôle (pas de traitement), 2) contrôle HFD (régime riche en graisses), 3) HFD + Mg-N21 (58,44 mg de diète élémentaire, 1 mg dose équivalente chez l'humain (HED)), 4) HFD + ZnPic (17,53 mg de Zn / kg élémentaire, un HED de 30 mg), 5) HFD + SeMet (58,44 μg de Se élémentaire / kg, un mg de HED de 0,1 mg), 6) HFD + Mg-N21 + ZnPic + SeMet (MZS). Tous les traitements ont été administrés quotidiennement sous forme de supplément oral pendant 8 semaines. La force musculaire a été évaluée à l'aide d'un dynamomètre. Après 8 semaines, les rats ont été sacrifiés et des échantillons de sérum et de tissus ont été obtenus pour analyse.
Résultats Les résultats ont montré que les taux sériques de testostérone étaient les plus élevés dans le groupe MZS par rapport à tous les autres groupes de traitement (Figure 1; p <0,05). Comparativement au groupe témoin HFD, les taux de testostérone étaient plus élevés de 105% dans le groupe MZS. Les taux sériques d'hormone folliculo-stimulante (FSH), d'hormone lutéinisante (LH), de globuline liant l'hormone sexuelle (SHBG) et de facteur de croissance analogue à l'insuline (IGF-1) étaient les plus élevés dans le groupe MZS par rapport à tous les autres groupes de traitement. (p <0,05). L'absorption, la rétention et les taux (sérum, foie et cerveau) du zinc, du magnésium et du sélénium étaient significativement plus élevés dans le groupe MZS que dans le groupe témoin HFD (p <0,05). L'absorption et la rétention de zinc et la rétention de sélénium étaient significativement plus élevées lorsque les rats recevaient du MZS, par rapport aux éléments nutritifs pris seuls (p <0,05). La force de préhension et le rapport force de préhension au poids corporel (GS / BW) étaient significativement plus élevés dans le groupe MZS par rapport à tous les groupes de traitement (p <0,05) mais ne différaient pas du groupe HFD + Mg-N21. Dans le groupe MZS, la force de préhension et le rapport GS / BW ont augmenté respectivement de 58% et 68% par rapport au groupe témoin HFD (p <0,05).
Conclusions Les résultats de cette étude préclinique démontrent que la combinaison de Mg-N21, de zinc picolinate et la sélénométhionine sont plus bénéfiques que les ingrédients individuels seuls pour augmenter les niveaux d'hormone anabolique et la force musculaire. Ces résultats peuvent intéresser les hommes âgés, car les niveaux d'hormones anaboliques diminuent avec l'âge, de même que les hommes de tous âges cherchant à augmenter les niveaux d'hormones anaboliques pour améliorer la fonction sexuelle, la force et l'énergie.
