Effet préventif des acides gras oméga-3 dans un modèle de lésion hépatique induite par le stress chez le rat
Fatma Farrag jcp.27848
Les acides gras oméga-3 attirent de plus en plus l'attention en tant qu'agent thérapeutique de nombreuses maladies. Leur effet protecteur dans diverses maladies a été démontré. À notre connaissance, il s'agit de la première étude sur les acides gras oméga-3 liés au dysfonctionnement hépatique provoqué par le stress de contrainte aigu dû au froid (SSC) chez le rat.
Quarante rats adultes mâles albinos Sprague-Dawley ont été utilisés et classés dans: le groupe témoin oméga-3; chaque rat a été prétraité avec des acides gras oméga-3; Groupe SCR, les rats ont été soumis à un SCR aigu pendant 6 heures; et groupe CRS prétraité aux acides gras oméga-3. Le sérum a été obtenu pour déterminer les taux de corticostérone (CORT), d'alanine aminotransférase (ALT), d'aspartate aminotransférase (AST) et de facteur de nécrose tumorale (TNF-α). Le malondialdéhyde hépatique (MDA) et les niveaux de capacité antioxydante totale (TAC) ont été mesurés. Également, les tissus hépatiques ont été prélevés pour examen histologique et évaluation immunohistochimique du marqueur apoptotique, la caspase ‐ 3.
Les résultats ont montré que le prétraitement des rats stressés avec des acides gras oméga-3 conduisait à une diminution significative de la MDA hépatique et à une augmentation des niveaux de TAC. Ils ont réduit les taux sériques de CORT, ALT, AST et TNF-α. En outre, ils ont amélioré les dommages au foie et supprimé l'expression de la caspase-3 hépatique.
En conclusion, le prétraitement des rats stressés avec des acides gras oméga-3 a atténué les dommages au foie induits par le stress en raison de leurs effets antioxydants, anti-inflammatoires et anti-apoptotiques. Ils peuvent donc être utilisés pour minimiser les complications du stress au niveau du foie.
