Un régime alimentaire glucidique périodisé intervention dans une course internationale
Traduire la recherche en pratique
ROBERT CONDLIFFE Journal of Sports Sciences, Volume 36, Issue sup1, November 2018
La course à pied (RW) figure dans le sport de l’athlétisme, où
les athlètes concourent dans les 20 et 50 km tandis que les courses
adhérant à une technique stricte (règlement 230 de l'IAAF). Cette étude
étudié l'effet d'un glucide périodisé
(PCHO) intervention alimentaire sur la performance physiologique
marqueurs chez une athlète RW de 28 ans. L'athlète
complété deux blocs de 3 semaines PCHO séparés par
2 semaines, au cours desquelles elle a repris ses habitudes alimentaires normales.
La composition corporelle a été mesurée avant et après PCHO
intervention par absorptiométrie bi-énergie à rayons X
(DEXA) et une mesure du pli cutané sur 8 sites a été entreprise
par un praticien qualifié, utilisant le standard ISAK
protocole. Au cours de l'intervention, le rythme d'entraînement a été surveillé
(GPS Garmin Forerunner 235) et chargé sur
Pics d'entraînement. La variabilité de la fréquence cardiaque a été surveillée
via l'application 'ithlete' et connecté à Training Peaks,
ainsi que la qualité et la durée du sommeil, la maladie, le stress,
blessures et état d'hydratation. Évaluer la performance
changements, l'athlète a complété un ensemble d'intervalles de temps
six, 1,2 km de marche, avec 0,2 km de récupération "float" (travail: repos
rapport ~ 1,0: 0,3), dans lequel la répétition de la paix et du lactate de sang
la concentration était surveillée. Enfin, la stratégie d'adhésion
a été évalué via un journal photo alimentaire signalé quotidiennement via
WhatsApp.
Le volume d'entraînement hebdomadaire moyen et la vitesse étaient
99,17 ± 8,38 km et 11,78 ± 0,34 km / h dans le bloc PCHO
un, et 102,80 ± 11,86 km et 11,56 ± 0,13 km / h dans
PCHO bloc deux, respectivement. Le logiciel "ithlete" identifié
aucun indicateur «rouge» du VRC pendant l'un des blocs PCHO.
La masse corporelle de l'athlète a été réduite de 62,1 kg à 60,1 kg
sur l'intervention de PCHO. Cette réduction a coïncidé avec
diminution de la masse sans gras et des plis cutanés;
de 18,1 kg à 15,8 kg et de 96,0 mm à 82,8 mm, respectivement,
avec indication de données DEXA + total amélioré de 2,7%
densité minérale osseuse; passant de 1,139 g / cm2 à 1,169 g /
cm2
. En outre, le temps fixé la vitesse moyenne de répétition
amélioré de 0,42 km / h (de 13,64 km / h à 14,10 km / h),
correspondant à une augmentation de 1,73 mmol · l-1 de
concentration sanguine moyenne en lactate (de 6,73 mmol · l-1
à 8,47 mmol · l-1). Enfin, un praticien SENR a confirmé
l’adhérence à la stratégie et l’adéquation alimentaire suivant
évaluation du journal alimentaire.
En conclusion, cette étude
démontré que chez PCHO, une intervention diététique pouvait faciliter
améliorations bénéfiques de la composition corporelle
et marqueurs de performance, sans nuire à la santé
statut dans une athlète internationale RW féminine, dans ce cas
contribuer à un podium dans la marche de 20 km
aux Jeux du Commonwealth de 2018.
