The metabolic and performance effects of carbohydrate timing in resistance trained males undergoing a carbohydrate restricted diet
Ben M. Krings Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism Volume 46, Number 6 June 2021
The purpose of this investigation was to examine the importance of carbohydrate (CHO) timing while consuming a carbohydrate restricted diet (CRD) and completing a high-intensity exercise program. Eighteen males completed 6 weeks of training with the first 2 weeks serving as familiarization. During the final 4 weeks, subjects were randomized into 2 groups and completed 3 days of resistance training and 2 days of high-intensity interval training, while consuming a CRD (∼25%, ∼25%, and ∼50%, CHO, protein, and fat, respectively). The supplemented group (n = 9) ingested 30 g of CHO during exercise and 40 g of CHO immediately after each training session. The non-supplemented group (n = 9) consumed a non-caloric placebo during exercise. Pre- and post-testing measures included back squat and bench press 1-repetition maximums (1-RM), peak oxygen consumption (V̇O2peak), anaerobic power, body composition, fasted glucose, insulin, and total testosterone. Both groups significantly improved back squat and bench press 1-RM, V̇O2peak, and power output (p < 0.05), but there were no differences in blood markers or body composition. Our data suggests that CHO timing does not negatively impact training adaptations during a high-intensity exercise regimen when dietary CHO intake is restricted, but that favorable adaptations can be made while consuming a CRD.
Novelty:
• Carbohydrate restricted dieting has no negative impact on resistance training adaptations.
• Short-term high-intensity interval training is effective in increasing peak oxygen consumption.
Résumé
Le but de cette étude est d’examiner l’importance du moment de la prise des glucides (« CHO ») alors que les sujets se conforment à un régime alimentaire restreint en glucides (« CRD ») et suivent un programme d’exercices de haute intensité. Dix-huit hommes se sont entraînés durant six semaines, les deux premières semaines servant de familiarisation. Au cours des quatre dernières semaines, les sujets sont randomisés en deux groupes et se soumettent à trois jours d’entraînement en résistance et deux jours d’entraînement par intervalles à haute intensité tout en consommant un CRD (∼25 %, ∼25 % et ∼50 %, CHO, protéines et graisses, respectivement). Le groupe supplémenté (n = 9) consomme 30 g de CHO pendant l’exercice et 40 g de CHO immédiatement après chaque séance d’entraînement. Le groupe (n = 9) non supplémenté consomme un placebo non calorique pendant l’exercice. Les mesures aux tests pré et post sont le maximum sans répétition (« 1-RM ») au développé couché et à l’accroupissement avec charge sur les épaules, la consommation maximale d’oxygène (V̇O2pointe), la puissance anaérobie, la composition corporelle, la glycémie à jeun, l’insuline et la testostérone totale. Les deux groupes améliorent considérablement 1-RM à l’accroupissement et au développé couché, le V̇O2pointe et la puissance produite (p < 0,05), mais il n’y a aucune différence dans les marqueurs sanguins et la composition corporelle. Nos données suggèrent que le moment de la prise des CHO n’a pas d’impact négatif sur les adaptations d’entraînement pendant un régime d’exercice de haute intensité lorsque l’apport alimentaire en CHO est limité, mais que des adaptations favorables peuvent se présenter tout en consommant un CRD. [Traduit par la Rédaction]
Les nouveautés :
• Un régime restreint en glucides n’a aucun impact négatif sur les adaptations dues à l’entraînement en résistance.
• L’entraînement par intervalles à haute intensité et à court terme est efficace pour augmenter la consommation maximale d’oxygène.
