Effet d'un exercice aigu jusqu'à l'épuisement sur les concentrations sériques et urinaires de cobalt, de cuivre et de manganèse chez des athlètes bien entraînés
Diego Muñoz Recherche d'éléments traces biologiques Juin 2019, Volume 189, Numéro 2 , pp 387–394
Les informations actuelles sur l’effet de l’exercice physique sur les concentrations corporelles de plusieurs minéraux sont encore limitées, tant dans les réponses aiguës (à court terme) que d’adaptation (à long terme). Ce manuscrit vise donc, d’une part, à évaluer les différences possibles entre les concentrations basales de concentrations de cobalt (Co), de cuivre (Cu) et de manganèse (Mn) dans le sérum et l’urine entre athlètes et participants sédentaires et, d’autre part, pour évaluer l’effet d’un exercice physique progressif aigu jusqu’à épuisement volontaire sur les concentrations sériques et urinaires de Co, Cu et Mn.
Deux groupes ont participé à cette enquête, l’un formé d’hommes sédentaires non entraînés (CG; n = 26) et l’autre groupe d’athlètes nationaux d’endurance (longues et moyennes distances) (AG; n = 21). Tous les participants venaient de la même région d’Espagne. Les participants des deux groupes ont effectué un test physique sur un tapis roulant, atteignant l'épuisement volontaire. Des échantillons de sang et d'urine de chaque participant ont été prélevés avant et après les tests. Une fois obtenues et traitées, les concentrations en éléments Co, Cu et Mn ont été analysées par spectrométrie de masse à plasma à couplage inductif (ICP-MS). Les différences entre les variables étudiées ont été évaluées à l'aide d'un modèle mixte au moyen d'une analyse de variance ANOVA et de Bonferroni.
Lors de la comparaison des valeurs pré-test entre les groupes, les résultats ont montré que les concentrations sériques de Mn étaient significativement plus basses dans le GC que dans l'AG ( p <0,01). Dans l’urine, les concentrations de Co et de Mn étaient significativement plus élevées chez les participants au GC ( p <0,01) que chez les AG, alors que dans le cas de Cu, les valeurs étaient plus basses ( p <0,01) dans les CG que dans les AG.
En ce qui concerne les effets des tests d'effort, aucun changement significatif n'a été trouvé parmi les participants du GC. Il a été observé que les concentrations sériques de Co ( p <0,05) et de Cu ( p <0,01) diminuaient après le test chez les participants à l'AG. De plus, les résultats ont montré qu'il n'y avait pas de différences statistiques entre les valeurs de Co et de Mn (exprimées en μg / g de créatinine). Cependant, les concentrations urinaires de Cu post-test étaient plus faibles ( p <0,05) parmi les participants AG. En conditions basales, les concentrations sériques de Mn étaient significativement plus basses dans le GC que dans le GA. Dans l'urine, les concentrations de Co et de Mn étaient significativement plus élevées chez les participants à la GC et le niveau de Cu était significativement plus bas chez la GC, un fait qui peut refléter des réactions d'adaptation à l'exercice. Un exercice d'épuisement en AG entraîne une diminution des concentrations sériques de Co et de Cu, ainsi que de l'excrétion urinaire de Cu.
