Effet de la vitamine C sur la croissance cancéreuse?

[Nutrimuscle-Conseils]

L-Ascorbic Acid Inhibits Breast Cancer Growth by Inducing IRE/JNK/CHOP-Related Endoplasmic Reticulum Stress-Mediated p62/SQSTM1 Accumulation in the Nucleus
by Youn Kyung Choi Nutrients 2020, 12(5), 1351;

Anticancer effects of L-ascorbic acid (Vitamin C, L-AA) have been reported in various types of cancers. L-AA intake reduces breast cancer recurrence and mortality; however, the role of L-AA in the treatment of breast cancer remains poorly understood.

In this study, we investigated the effect and mechanism action of L-AA on breast cancer growth. L-AA inhibited the growth of breast cancer cells by inducing apoptotic cell death at the evaluated treatment concentrations without affecting normal cells. Moreover, L-AA induces autophagosome formation via regulation of mammalian target of rapamycin (mTOR), Beclin1, and autophagy-related genes (ATGs) and increased autophagic flux. Notably, we observed that L-AA increased p62/SQSTM1 (sequestosome 1) protein levels. Accumulation of p62 protein in cancer cells in response to stress has been reported, but its role in cancer regulation remains controversial. Here, we demonstrated that L-AA-induced p62 accumulation is related to L-AA-induced breast cancer growth inhibition. Furthermore, L-AA induced endoplasmic reticulum (ER) stress via the IRE–JNK–CHOP (inositol-requiring endonuclease–c-Jun N-terminal kinase–C/EBP homologous protein) signaling pathways, which increased the nuclear levels of p62/SQSTM1.

These findings provide evidence that L-AA-induced ER stress could be crucial for p62 accumulation-dependent cell death, and L-AA can be useful in breast cancer treatment.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

L'acide L-ascorbique inhibe la croissance du cancer du sein en induisant l'accumulation de p62 / SQSTM1 induite par le stress du réticulum endoplasmique IRE / JNK / CHOP dans le noyau
par Youn Kyung Choi Nutrients 2020, 12 (5), 1351;

Des effets anticancéreux de l'acide L-ascorbique (vitamine C, L-AA) ont été signalés dans divers types de cancers. La consommation de L-AA réduit la récidive et la mortalité du cancer du sein; cependant, le rôle du L-AA dans le traitement du cancer du sein reste mal compris.

Dans cette étude, nous avons étudié l'effet et l'action des mécanismes du L-AA sur la croissance du cancer du sein. Le L-AA a inhibé la croissance des cellules cancéreuses du sein en induisant la mort des cellules apoptotiques aux concentrations de traitement évaluées sans affecter les cellules normales. De plus, le L-AA induit la formation d'autophagosomes via la régulation de la cible mammifère de la rapamycine (mTOR), du Beclin1 et des gènes liés à l'autophagie (ATG) et l'augmentation du flux autophagique. Notamment, nous avons observé que L-AA augmentait les niveaux de protéines p62 / SQSTM1 (séquestosome 1). L'accumulation de protéine p62 dans les cellules cancéreuses en réponse au stress a été rapportée, mais son rôle dans la régulation du cancer reste controversé. Ici, nous avons démontré que l'accumulation de p62 induite par L-AA est liée à l'inhibition de la croissance du cancer du sein induite par L-AA. De plus, le L-AA a induit un stress du réticulum endoplasmique (ER) via les voies de signalisation IRE – JNK – CHOP (endonucléase nécessitant l'inositol – c-Jun kinase N-terminale – protéine homologue C / EBP), ce qui a augmenté les niveaux nucléaires de p62 / SQSTM1.

Ces résultats fournissent des preuves que le stress ER induit par le L-AA pourrait être crucial pour la mort cellulaire dépendante de l'accumulation de p62, et le L-AA peut être utile dans le traitement du cancer du sein.

[Nutrimuscle-Conseils]

Dietary Factors and Endometrial Cancer Risk: A Mendelian Randomization Study
by Xuemin Wang Nutrients 2023, 15(3), 603;

Given the strong association between obesity and endometrial cancer risk, dietary factors may play an important role in the development of this cancer. However, observational studies of micro- and macronutrients and their role in endometrial cancer risk have been inconsistent. Clarifying these relationships are important to develop nutritional recommendations for cancer prevention. We performed two-sample Mendelian randomization (MR) to investigate the effects of circulating levels of 15 micronutrients (vitamin A (retinol), folate, vitamin B6, vitamin B12, vitamin C, vitamin D, vitamin E, β-carotene, calcium, copper, iron, magnesium, phosphorus, selenium, and zinc) as well as corrected relative macronutrient intake (protein, carbohydrate, sugar and fat) on risks of endometrial cancer and its subtypes (endometrioid and non-endometrioid histologies).

Genetically predicted vitamin C levels were found to be strongly associated with endometrial cancer risk. There was some evidence that genetically predicted relative intake of macronutrients (carbohydrate, sugar and fat) affects endometrial cancer risk. No other significant association were observed. Conclusions: In summary, these findings suggest that vitamin C and macronutrients influence endometrial cancer risk but further investigation is required.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Facteurs alimentaires et risque de cancer de l'endomètre : une étude de randomisation mendélienne
par Xuemin Wang Nutrients 2023, 15(3), 603 ;

Compte tenu de la forte association entre l'obésité et le risque de cancer de l'endomètre, les facteurs alimentaires peuvent jouer un rôle important dans le développement de ce cancer. Cependant, les études observationnelles des micro et macronutriments et de leur rôle dans le risque de cancer de l'endomètre ont été incohérentes. La clarification de ces relations est importante pour développer des recommandations nutritionnelles pour la prévention du cancer. Nous avons effectué une randomisation mendélienne (RM) à deux échantillons pour étudier les effets des niveaux circulants de 15 micronutriments (vitamine A (rétinol), folate, vitamine B6, vitamine B12, vitamine C, vitamine D, vitamine E, β-carotène, calcium, cuivre, fer, magnésium, phosphore, sélénium et zinc) ainsi que l'apport relatif corrigé en macronutriments (protéines, glucides, sucre et lipides) sur les risques de cancer de l'endomètre et de ses sous-types (histologies endométrioïdes et non endométrioïdes).

Les niveaux de vitamine C génétiquement prédits se sont avérés fortement associés au risque de cancer de l'endomètre. Il y avait des preuves que l'apport relatif génétiquement prédit de macronutriments (glucides, sucre et lipides) affecte le risque de cancer de l'endomètre. Aucune autre association significative n'a été observée. Conclusions : En résumé, ces résultats suggèrent que la vitamine C et les macronutriments influencent le risque de cancer de l'endomètre, mais une enquête plus approfondie est nécessaire.

[Nutrimuscle-Conseils]

Association between the Mediterranean Diet and Vitamin C and the Risk of Head and Neck Cancer
by Constanza Saka-Herrán Nutrients 2023, 15(13), 2846;

Diet may modulate the risk of head and neck cancer (HNC) through antioxidant and anti-inflammatory effects. To date, there is limited evidence regarding the effects of the Mediterranean diet on HNC risk. The purpose of the study was to assess the association between Mediterranean diet adherence, type of diet, and vitamin C and the risk of HNC. A case–control study was conducted at the Dentistry Hospital, University of Barcelona, including 101 cases of HNC and 101 controls matched by age and sex. Dietary habits were assessed using a 14-question Mediterranean diet score that classified the type of diet into healthy diet (10–14 points), regular diet (5–9 points), and unhealthy diet (≤4 points). Multivariate logistic regression models were used to assess the association between Mediterranean diet adherence, type of diet, and vitamin C and the risk of HNC. Higher adherence to the Mediterranean diet was significantly associated with a lower risk of HNC (OR = 0.88, 95% CI: 0.79–0.98). A healthy diet (OR = 0.29, 95% CI: 0.10–0.84) and vitamin C intake (OR = 0.25, 95% CI: 0.10–0.62) were strongly associated with lower odds of HNC.
Moderate egg intake was the only type of food significantly associated with a lower risk of HNC. Dietary patterns that emphasize a high intake of antioxidant and anti-inflammatory bioactive components may have a protective effect on the risk of HNC.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Association entre le régime méditerranéen et la vitamine C et le risque de cancer de la tête et du cou
par Constanza Saka-Herrán Nutrients 2023, 15(13), 2846 ;

Le régime alimentaire peut moduler le risque de cancer de la tête et du cou (HNC) grâce à des effets antioxydants et anti-inflammatoires. À ce jour, il existe peu de preuves concernant les effets du régime méditerranéen sur le risque HNC. Le but de l'étude était d'évaluer l'association entre l'adhésion au régime méditerranéen, le type de régime et la vitamine C et le risque de HNC. Une étude cas-témoin a été menée à l'hôpital dentaire de l'Université de Barcelone, incluant 101 cas de HNC et 101 témoins appariés selon l'âge et le sexe. Les habitudes alimentaires ont été évaluées à l'aide d'un score de régime méditerranéen en 14 questions qui classait le type de régime alimentaire en régime alimentaire sain (10 à 14 points), régime alimentaire normal (5 à 9 points) et régime alimentaire malsain (≤ 4 points). Des modèles de régression logistique multivariés ont été utilisés pour évaluer l'association entre l'adhésion au régime méditerranéen, le type de régime et la vitamine C et le risque de HNC. Une plus grande adhésion au régime méditerranéen était significativement associée à un risque plus faible de HNC (OR = 0,88, IC à 95 % : 0,79-0,98). Une alimentation saine (OR = 0,29, IC à 95 % : 0,10-0,84) et un apport en vitamine C (OR = 0,25, IC à 95 % : 0,10-0,62) étaient fortement associés à une probabilité plus faible de HNC.

La consommation modérée d'œufs était le seul type d'aliment significativement associé à un risque plus faible de HNC. Les régimes alimentaires qui mettent l'accent sur un apport élevé en composants bioactifs antioxydants et anti-inflammatoires peuvent avoir un effet protecteur sur le risque de HNC.