La supplémentation en acide ascorbique améliore le contrôle glycémique postprandial et la tension artérielle chez les personnes atteintes de diabète de type 2: Résultats d'un essai croisé randomisé
Shaun A. Mason Diabetes, Obesity and Metabolism, Vol. 21, No. 3, March 2019
Objectif
Le principal objectif de cette étude était de déterminer si la supplémentation en acide ascorbique (AA) améliorait la réponse glycémique post-prandiale dans des conditions de vie en liberté chez les personnes atteintes de diabète de type 2. Un objectif secondaire était d'étudier l'effet de la supplémentation en AA sur la tension artérielle.
matériaux et méthodes
Au total, 31 personnes atteintes de diabète de type 2 (26 hommes et 5 femmes; âgées de 61,8 ± 6,8 ans; durée du diabète 5,6 ± 4,6 ans; HbA1c de 7,6% ± 0,7% [moyenne ± écart-type]) ont été inscrites à un croisement randomisé. Étude de prolongation comprenant 4 mois de supplémentation en AA orale (2 × 500 mg / j) ou un placebo. Les participants portaient un glucomètre continu pendant 48 heures et prenaient des repas standardisés avant et après la supplémentation. Les mesures incluaient les aires incrémentielles de glucose postprandiales sous la courbe (UICU), la durée du jour en état d'hypoglycémie et d'hypoglycémie, les concentrations de glucose postprandiales moyennes sur 24 heures et quotidiennes, l'HbA1c, l'insuline, la pression artérielle et le stress oxydatif (F 2). Isisoprostanes).
Résultats
Après la supplémentation en AA, des diminutions significatives ont été observées dans la glycémie journalière postprandiale iAUC (−36%), dans la durée de la journée d’hyperglycémie (-2,8 h / j) et dans l’hyperglycémie postprandiale (−1,7 h / j), en moyenne dans les 24 heures de glucose ( -0,8 mmol / L et glycémie postprandiale quotidienne (-1,1 mmol / L), dans les pressions artérielles systoliques (−7 mm Hg) et diastoliques (−5 mm Hg) et dans une fraction spécifique de F 2 -isoprostanes plasmatiques libres −47 pg / mL) par rapport au placebo.
Conclusions
Les personnes atteintes de diabète de type 2 ont présenté une amélioration de la glycémie postprandiale et de 24 heures et une baisse de la TA après quatre mois de supplémentation en AA par rapport au placebo. Ces résultats offrent des preuves de l'utilisation proposée des AA comme traitement d'appoint pour améliorer le contrôle de la glycémie et de la TA chez les personnes atteintes de diabète de type 2.