Effets anti-inflammatoires de la caféine?

[Nutrimuscle-Conseils]

Effects of Habitual Caffeine Intake, Physical Activity Levels, and Sedentary Behavior on the Inflammatory Status in a Healthy Population
by Lluis Rodas Nutrients 2020, 12(8), 2325;

Low-grade chronic inflammation is associated with many chronic diseases and pathological conditions. The aim of the present study was to determine the effect of regular caffeine intake, physical activity levels, and sedentary behavior on the inflammatory status in healthy participants. In total, 112 men and 132 women aged 18 to 55 years and belonging to the staff and student population of the University of the Balearic Islands volunteered to participate in this descriptive cross-sectional study. Plasma concentrations of pro-inflammatory and anti-inflammatory markers were measured. Weight, height, and body composition (bioelectrical impedance) were determined. Caffeine intake, physical activity levels and sitting time, and diet quality were determined using questionnaires. Statistical regression analysis showed that caffeine intake was a negative predictor of C-reactive protein (CRP) (p = 0.001). Body fat percentage was positively associated with CRP (p < 0.001) and inversely associated with adiponectin (p = 0.032) and interleukin (IL)-10 levels (p = 0.001). Visceral fat was the main predictor for IL-6 (p < 0.001) and tumor necrosis factor (TNF)-α (p < 0.001). Sitting time was found to be the main, inverse, predictor for IL-10 (p < 0.001), and a positive predictor for TNF-α (p < 0.001).

In conclusion, regular caffeine consumption induced very limited anti-inflammatory effects. Sedentary behavior and body fat accumulation induced significant pro-inflammatory effects.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Effets de la consommation habituelle de caféine, des niveaux d'activité physique et du comportement sédentaire sur l'état inflammatoire d'une population en bonne santé
par Lluis Rodas Nutrients 2020, 12 (8), 2325;

L'inflammation chronique de bas grade est associée à de nombreuses maladies chroniques et conditions pathologiques. Le but de la présente étude était de déterminer l'effet de la consommation régulière de caféine, des niveaux d'activité physique et du comportement sédentaire sur l'état inflammatoire des participants en bonne santé. Au total, 112 hommes et 132 femmes âgés de 18 à 55 ans et appartenant au personnel et à la population étudiante de l'Université des Îles Baléares se sont portés volontaires pour participer à cette étude transversale descriptive. Les concentrations plasmatiques de marqueurs pro-inflammatoires et anti-inflammatoires ont été mesurées. Le poids, la taille et la composition corporelle (impédance bioélectrique) ont été déterminés. La consommation de caféine, les niveaux d'activité physique et le temps assis, ainsi que la qualité du régime alimentaire ont été déterminés à l'aide de questionnaires. Une analyse de régression statistique a montré que la consommation de caféine était un prédicteur négatif de la protéine C-réactive (CRP) (p = 0,001). Le pourcentage de graisse corporelle était positivement associé à la CRP (p <0,001) et inversement associé aux niveaux d'adiponectine (p = 0,032) et d'interleukine (IL) -10 (p = 0,001). La graisse viscérale était le principal prédicteur de l'IL-6 (p <0,001) et du facteur de nécrose tumorale (TNF) -α (p <0,001). Le temps d'assise s'est avéré être le principal prédicteur inverse de l'IL-10 (p <0,001) et un prédicteur positif du TNF-α (p <0,001).

En conclusion, la consommation régulière de caféine induit des effets anti-inflammatoires très limités. Le comportement sédentaire et l'accumulation de graisse corporelle ont induit des effets pro-inflammatoires importants