Effets du café et thé sur l'asthme ?

[Nutrimuscle-Conseils]

Association of Coffee and Tea Consumption with the Risk of Asthma: A Prospective Cohort Study from the UK Biobank
by Fengyu Lin Nutrients 2022, 14(19), 4039;

Background: Previous observational studies investigated the relationship between coffee and tea intake and the risk of asthma, however, the conclusions were inconsistent. Further, the combined effect of coffee and tea consumption on asthma has rarely been studied. Methods: We examined associations between the self-reported intake of tea and coffee and the risk of incident asthma in a total of 424,725 participants aged from 39 to 73 years old from the UK Biobank.

Cox proportional hazards models were used to estimate the associations between coffee/tea consumption and incident adult-onset asthma, adjusting for age, sex, race, smoking status, body mass index (BMI), education, and Townsend deprivation index. Results: Cox models with penalized splines showed J-shaped associations of coffee, tea, caffeinated coffee, and caffeine intake from coffee and tea with the risk of adult-onset asthma (p for nonlinear <0.01). Coffee intake of 2 to 3 cups/d (hazard ratio [HR] 0.877, 95% confidence interval [CI] 0.826–0.931) or tea intake of 0.5 to 1 cups/d (HR 0.889, 95% CI 0.816–0.968) or caffeinated coffee intake of 2 to 3 cups/d (HR 0.858, 95% CI 0.806–0.915) or combination caffeine intake from tea and coffee of 160.0 to 235.0 mg per day (HR 0.899, 95% CI 0.842–0.961) were linked with the lowest hazard ratio of incident asthma after adjustment for age, sex, race, smoking status, BMI, qualification, and Townsend deprivation index.

Conclusions: Collectively, the study showed light-to-moderate coffee and tea consumption was associated with a reduced risk of adult-onset asthma and controlling total caffeine intake from coffee and tea for a moderate caffeine dose of 160.0 to 305.0 mg/day may be protective against adult-onset asthma. Further investigation on the possible preventive role of caffeine in asthma is warranted.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Association de la consommation de café et de thé avec le risque d'asthme : une étude de cohorte prospective de la biobanque britannique
par Fengyu Lin Nutrients 2022, 14(19), 4039 ;

Contexte : Des études observationnelles antérieures ont étudié la relation entre la consommation de café et de thé et le risque d'asthme, mais les conclusions étaient incohérentes. De plus, l'effet combiné de la consommation de café et de thé sur l'asthme a rarement été étudié. Méthodes : Nous avons examiné les associations entre la consommation autodéclarée de thé et de café et le risque d'incident d'asthme chez un total de 424 725 participants âgés de 39 à 73 ans de la UK Biobank.

Des modèles de risques proportionnels de Cox ont été utilisés pour estimer les associations entre la consommation de café/thé et l'asthme incident de l'adulte, en ajustant l'âge, le sexe, la race, le statut tabagique, l'indice de masse corporelle (IMC), l'éducation et l'indice de privation de Townsend. Résultats : Les modèles de Cox avec splines pénalisées ont montré des associations en forme de J entre le café, le thé, le café contenant de la caféine et la consommation de caféine provenant du café et du thé avec le risque d'asthme à l'âge adulte (p pour non linéaire <0,01). Consommation de café de 2 à 3 tasses/j (risque relatif [HR] 0,877, intervalle de confiance à 95 % [IC] 0,826–0,931) ou consommation de thé de 0,5 à 1 tasse/j (HR 0,889, IC à 95 % 0,816–0,968) ou une consommation de café contenant de la caféine de 2 à 3 tasses/j (HR 0,858, IC à 95 % 0,806-0,915) ou une consommation combinée de caféine de thé et de café de 160,0 à 235,0 mg par jour (HR 0,899, IC à 95 % 0,842-0,961) étaient liées à le rapport de risque le plus faible d'asthme incident après ajustement pour l'âge, le sexe, la race, le statut tabagique, l'IMC, la qualification et l'indice de défavorisation de Townsend.

Conclusions : Collectivement, l'étude a montré qu'une consommation légère à modérée de café et de thé était associée à un risque réduit d'asthme à l'âge adulte et le contrôle de l'apport total en caféine du café et du thé pour une dose modérée de caféine de 160,0 à 305,0 mg/jour peut être protecteur contre l'asthme de l'adulte. Une enquête plus approfondie sur le rôle préventif possible de la caféine dans l'asthme est justifiée.