Intervention sur les fibres alimentaires dans la composition du microbiote intestinal chez les adultes en bonne santé: revue systématique et méta-analyse
Daniel So Le journal américain de la nutrition clinique Volume 107 Numéro 6 Juin 2018
Contexte
Le dysfonctionnement du microbiote intestinal est fréquemment signalé comme une manifestation de maladies chroniques et se présente donc comme un facteur de risque modifiable dans leur développement. L'alimentation est un régulateur majeur du microbiote intestinal, et certains types de fibres alimentaires peuvent modifier le nombre de bactéries et le métabolisme, y compris la production d'acides gras à courte chaîne (AGCC).
Objectif
Une revue systématique et une méta-analyse ont été entreprises pour évaluer l'effet des interventions sur les fibres alimentaires sur la composition du microbiote intestinal chez les adultes en bonne santé.
Conception
Une recherche systématique a été menée dans MEDLINE, EMBASE, CENTRAL et CINAHL pour des essais contrôlés randomisés utilisant des techniques de culture et / ou de microbiologie moléculaire évaluant l'effet de l'intervention des fibres sur la composition du microbiote intestinal chez des adultes en bonne santé. Des méta-analyses via un modèle à effets aléatoires ont été réalisées sur la diversité alpha, les abondances bactériennes préspécifiées incluant Bifidobacterium et Lactobacillus spp., Et les concentrations de SCFA fécales comparant les interventions sur les fibres alimentaires avec les comparateurs placebo / faible fibre.
Résultats
Un total de 64 études impliquant 2099 participants ont été inclus. L'intervention sur les fibres alimentaires a entraîné une plus grande abondance de Bifidobacterium spp. (différence moyenne standardisée (SMD): 0,64, IC à 95%: 0,42, 0,86, P <0,00001) et Lactobacillus spp. (SMD: 0,22; 0,03; 0,41; P = 0,02), ainsi que la concentration de butyrate fécal (SMD: 0,24; 0,00; 0,47; P = 0,05) par rapport aux comparateurs placebo / faible teneur en fibres. L'analyse de sous-groupe a révélé que les fructanes et les galacto-oligosaccharides entraînaient une abondance significativement plus grande de Bifidobacterium spp. et Lactobacillus spp. comparativement aux comparateurs ( P <0,00001 et P = 0,002, respectivement). Aucune différence d'effet n'a été trouvée entre l'intervention sur les fibres et les comparateurs pour la diversité α, l'abondance d'autres bactéries préspécifiées ou d'autres concentrations d'AGCC.
Conclusions
L'intervention sur les fibres alimentaires, en particulier les fructanes et les galacto-oligosaccharides, entraîne une augmentation de l'abondance fécale de Bifidobacterium et de Lactobacillus spp. mais n'affecte pas la diversité. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour mieux comprendre le rôle des différents types de fibres sur la croissance des microbes et la communauté microbienne intestinale globale.
