La consommation de fruits et légumes et leur teneur en polyphénols sont inversement associées au temps de sommeil: associations potentielles de l'étude de cohorte de femmes britanniques
Nutriments 2018 , 10 (11), 1803; Essra Noorwali
Cette étude vise à étudier les associations potentielles entre les apports en fruits et légumes (FV) et leur teneur en polyphénols avec la durée du sommeil subséquent chez les femmes britanniques. Dans cette étude, 13 958 femmes avec environ 4 ans de suivi dans l'étude sur la cohorte des femmes au Royaume-Uni ont été incluses dans les analyses. Les apports en FV ont été évalués au départ à l'aide d'un questionnaire sur la fréquence des repas (FFQ) et une moyenne d'heures de sommeil par jour a été autodéclarée lors du suivi.
L'apport en polyphénols a été calculé en comparant les éléments FV de FFQ à la base de données Phenol-Explorer. Des modèles de régression linéaire, ajustant les facteurs de confusion, ont été utilisés pour les analyses. Consommer une portion supplémentaire de pommes, de kiwi, d'oranges, d'ananas et de jus pur à 100% était associé à un sommeil plus court. De même, une portion supplémentaire de chou, céleri, aubergine, olives, et les poivrons étaient inversement associés à la durée du sommeil.
Un gramme supplémentaire de polyphénols totaux a été associé à un sommeil plus court de 18 minutes (IC 99% -31 à -4,p <0,001). La consommation de VF et la teneur totale en polyphénols étaient inversement associées à la durée du sommeil; Cependant, les tailles d'effet étaient faibles et les classes de polyphénols provenant des apports en FV n'étaient pas associées à la durée du sommeil. Des études d’intervention futures prenant en compte la période de consommation de FV par rapport au sommeil sont nécessaires pour clarifier les mécanismes sous-jacents.
