Effets des glucides en rinçage de bouche sur l'endurance?

[Nutrimuscle-Conseils]

Carbohydrate mouth rinse effects on physical and cognitive performance: Benefits and limitations in sports
Effets des glucides en rinçage de bouche sur la performance physique et cognitive : intérêts et limites en sport
Science & Sports Volume 35, Issue 4, September 2020, Pages 200-206 L.PomportesaJ.Brisswalterb

News
During the last decade, it has been suggested that the benefits of oral carbohydrates during short and high intensity exercise are likely related to a central action probably mediated by receptors in the mouth and in the gastrointestinal tract. Interestingly, when individuals rinsed their mouths with a carbohydrate solution, afferent neural signals activate several brain areas enabling to modify motor output. Experimental studies report a 2–3% of physical performance enhancement during exercise shorter than 1 h. A beneficial effect on high-intensity intermittent exercise has also been reported, specifically in the late bouts of exercise. Moreover, several benefits related to cognition have been suggested. Rating of perceived exertion as well as motor skill-specific during exercise may be enhanced, which could provide a substantial performance improvement.

Conclusion
Finally, carbohydrate mouth rinsing appears to be an interesting nutritional strategy in a wide range of sports.

Résumé
Actualités
Ces dernières décennies, il a été suggéré que l’effet ergogénique des glucides lors d’exercices de courte durée et de haute intensité serait d’origine centrale, induit par des récepteurs situés dans la cavité buccale et dans les voies gastro-intestinales. De façon intéressante, quand les individus réalisent un rinçage de bouche avec une solution riche en glucides, des signaux afférents activent différentes structures cérébrales qui ont le potentiel de modifier la commande motrice. L’analyse de la littérature suggère une amélioration moyenne de la performance de 2 à 3 % lors d’exercices d’endurance de durées inférieures à 1 h. Un effet ergogénique sur la performance d’exercice intermittent a aussi été reporté et notamment en fin d’exercice. De plus, différents aspects de la cognition sont favorablement impactés par cette stratégie nutritionnelle. La perception de l’effort et les habiletés motrices au cours de l’exercice pourraient être optimisées, entraînant une amélioration notable de la performance.

Conclusion
L’utilisation des glucides en rinçage de bouche semble être une stratégie nutritionnelle intéressante pour de nombreuses disciplines sportives.

[Nutrimuscle-Conseils]

Maltodextrin-Based Carbohydrate Oral Rinsing and Exercise Performance: Systematic Review and Meta-Analysis
Claudia Hartley, Sports Medicine volume 52, pages1833–1862 (2022)

Background
Carbohydrates are an important fuel for optimal exercise performance during moderate- and high-intensity exercise; however, carbohydrate ingestion during high-intensity exercise may cause gastrointestinal upset. A carbohydrate oral rinse is an alternative method to improve exercise performance in moderate- to high-intensity exercise with a duration of 30–75 min. This is the first systematic review and meta-analysis to comprehensively examine the isolated effect of maltodextrin-based rinsing on exercise performance.

Objective
The objective of this review was to establish the effect of a maltodextrin-based carbohydrate oral rinse on exercise performance across various modes of exercise. Furthermore, a secondary objective was to determine the effects of moderators [(1) participant characteristics; (2) oral rinse protocols; (3) exercise protocol (i.e. cycling, running etc.) and (4) fasting] on exercise performance while using a maltodextrin-based, carbohydrate oral rinse.

Methods
Five databases (MEDLINE, PsycINFO, Embase, SPORTDiscus and Global Health) were systematically searched for articles up to March 2021 and screened using Covidence (a systematic review management tool). A random effects robust meta-analysis and subgroup analyses were performed using Stata Statistical Software: Release 16.

Results
Thirty-five articles met the inclusion criteria and were included in the systematic review; 34 of these articles were included in the meta-analysis. When using a conventional meta-analytic approach, overall, a carbohydrate oral rinse improved exercise performance in comparison with a placebo (SMD = 0.15, 95% CI 0.04, 0.27; p = 0.01). Furthermore, when implementing an adjusted, conservative, random effects meta-regression model using robust variance estimation, overall, compared with placebo, a carbohydrate oral rinse demonstrated evidence of improving exercise performance with a small effect size (SMD = 0.17, 95% CI − 0.01, 0.34; p = 0.051).

Conclusion
This systematic review and meta-analysis demonstrates that a maltodextrin-based carbohydrate oral rinse can improve exercise performance. When comparing the two meta-analytic approaches, although non-significant, the more robust, adjusted, random effects meta-regression model demonstrated some evidence of a maltodextrin-based carbohydrate oral rinse improving exercise performance overall.

Key Points
According to the robust, meta-regression model, a maltodextrin-based carbohydrate oral rinse shows some evidence of improving exercise performance.
According to a conventional meta-analytic approach, rinsing a maltodextrin-based carbohydrate oral rinse for 10 s with a concentration between 6 and 6.5% is effective at improving exercise performance.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Rinçage buccal glucidique à base de maltodextrine et performance physique : examen systématique et méta-analyse
Claudia Hartley, Médecine du sport volume 52, pages 1833-1862 (2022)

Arrière plan
Les glucides sont un carburant important pour des performances physiques optimales lors d'exercices d'intensité modérée et élevée. cependant, l'ingestion de glucides pendant un exercice de haute intensité peut provoquer des troubles gastro-intestinaux. Un rince-bouche glucidique est une méthode alternative pour améliorer les performances physiques lors d'exercices d'intensité modérée à élevée d'une durée de 30 à 75 minutes. Il s'agit de la première revue systématique et méta-analyse à examiner de manière exhaustive l'effet isolé du rinçage à base de maltodextrine sur la performance physique.

Objectif
L'objectif de cette revue était d'établir l'effet d'un rince-bouche glucidique à base de maltodextrine sur la performance physique dans différents modes d'exercice. De plus, un objectif secondaire était de déterminer les effets des modérateurs [(1) caractéristiques des participants ; (2) protocoles de rinçage buccal ; (3) protocole d'exercice (c'est-à-dire vélo, course à pied, etc.) et (4) jeûne] sur la performance physique lors de l'utilisation d'un rince-bouche glucidique à base de maltodextrine.

Méthodes
Cinq bases de données (MEDLINE, PsycINFO, Embase, SPORTDiscus et Global Health) ont été systématiquement recherchées pour les articles jusqu'en mars 2021 et examinées à l'aide de Covidence (un outil de gestion de revue systématique). Une méta-analyse robuste à effets aléatoires et des analyses de sous-groupes ont été réalisées à l'aide du logiciel statistique Stata : version 16.

Résultats
Trente-cinq articles répondaient aux critères d'inclusion et ont été inclus dans la revue systématique ; 34 de ces articles ont été inclus dans la méta-analyse. Lors de l'utilisation d'une approche méta-analytique conventionnelle, dans l'ensemble, un rince-bouche glucidique a amélioré les performances physiques par rapport à un placebo (DMS = 0,15, IC à 95 % 0,04, 0,27 ; p = 0,01). De plus, lors de la mise en œuvre d'un modèle de méta-régression ajusté, conservateur et à effets aléatoires utilisant une estimation robuste de la variance, dans l'ensemble, par rapport au placebo, un rince-bouche glucidique a démontré des preuves d'amélioration de la performance physique avec une petite taille d'effet (SMD = 0,17, IC à 95 %  − 0,01, 0,34 ; p = 0,051).

Conclusion
Cette revue systématique et cette méta-analyse démontrent qu'un rince-bouche glucidique à base de maltodextrine peut améliorer la performance physique. Lors de la comparaison des deux approches méta-analytiques, bien que non significatives, le modèle de méta-régression plus robuste, ajusté et à effets aléatoires a démontré certaines preuves d'un rince-bouche glucidique à base de maltodextrine améliorant la performance physique globale.

Points clés
Selon le modèle de méta-régression robuste, un rince-bouche glucidique à base de maltodextrine montre des signes d'amélioration de la performance physique.
Selon une approche méta-analytique conventionnelle, le rinçage d'un rince-bouche glucidique à base de maltodextrine pendant 10 s avec une concentration comprise entre 6 et 6,5 % est efficace pour améliorer les performances physiques.