Effets des acides gras polyinsaturés oméga-3 à longue chaîne sur la fonction cérébrale chez les personnes âgées légèrement hypertendues
Peter RC Howe Nutriments 2018 , 10 (10), 1413;
Les avantages présumés de l'acide gras polyinsaturé oméga-3 à longue chaîne (LCn-3PUFA) pour la fonction cérébrale peuvent être attribuables, du moins en partie, à une perfusion cérébrale améliorée. Un essai pilote contrôlé randomisé a été entrepris pour étudier les effets de la prise d'un supplément d'huile de poisson riche en DHA pendant 20 semaines sur la fonction cérébrovasculaire, l'humeur et les performances cognitives.
Les hypertendus limites âgés de 40 à 85 ans présentant une faible consommation habituelle de LCn-3PUFA prenaient quatre gélules / jour d'EPAX (1600 mg de DHA + 400 mg d'EPA) ou d'un placebo (huile de maïs). La fonction cérébrovasculaire a été évaluée au départ et après 20 semaines chez 38 finissants (19 par supplément) en utilisant une échographie Doppler transcranienne du flux sanguin dans l'artère cérébrale moyenne au repos et tout en effectuant une batterie de tâches cognitives (couplage neuro-vasculaire).
Le résultat principal,p = 0,024) chez les femmes; il n'y avait pas de changement chez les hommes. En revanche, le couplage neurovasculaire a augmenté de manière significative ( p = 0,01 pour la réponse globale) chez les hommes uniquement; ce dernier était en corrélation avec une augmentation de l'EPA dans les érythrocytes ( r = 0,616, p = 0,002). Aucune amélioration associée de l'humeur ou de la cognition n'a été observée chez les hommes et les femmes.
Ces observations préliminaires indiquent que la supplémentation en LCn-3PUFA pourrait potentiellement améliorer le flux sanguin dans le cerveau en réponse à des stimuli hypercapniques et cognitifs. Les futures études devraient examiner les effets différentiels de l'EPA et du DHA et prendre en compte les différences de genre dans la réactivité à la supplémentation.
