Effets du jeûne intermittent et de l'exercice de nage chronique sur la composition corporelle et le métabolisme des lipides
Ruan Carlos Macedo de Moraes Physiologie appliquée, nutrition et métabolisme 2017
Le protocole de jeûne intermittent (IFP) a été suggéré comme stratégie pour changer le métabolisme du corps et améliorer la santé. Les effets de l'IFP semblent être similaires à l'exercice aérobique, avec une adaptation hormonale en fonction de l'intensité et de la fréquence. Cependant, les effets de la combinaison des deux interventions sont encore inconnus. Par conséquent, le but de la présente étude était d'évaluer les effets de l'IFP avec et sans entraînement d'endurance sur la composition corporelle, le comportement alimentaire et le métabolisme des lipides. Des rats Wistar âgés de vingt semaines ont été maintenus sous un cycle circadien inversé de 12 h avec de l'eau ad libitum et répartis en 4 groupes: groupe témoin (ad libitum feeding et sédentaire), groupe d'exercices (alimentation ad libitum et entraînement d'endurance), intermittent groupe à jeun (FI, jeûne intermittent et sédentaire), groupe de jeûne et d'exercice intermittent (IFEX; jeûne intermittent et entraînement d'endurance).
Après 6 semaines, le poids corporel des animaux IF et IFEX a diminué sans modification de la consommation alimentaire. Pourtant, la composition corporelle entre les deux groupes était différente, avec les animaux IFEX contenant plus de protéines totales et une teneur en graisse totale inférieure à celle des animaux IF. Le groupe IFEX a également montré une augmentation du cholestérol total des lipoprotéines de haute densité et une augmentation de la teneur en lipides intramusculaires. La quantité de tissu adipeux brun était plus élevée dans les groupes IF et IFEX; Cependant, le groupe IFEX a montré des niveaux d'expression plus élevés de la protéine de découplage 1 dans ce tissu, indiquant une plus grande thermogenèse.
L'IFP combiné avec l'entraînement d'endurance est une méthode efficace pour réduire la masse corporelle et modifier le métabolisme des graisses, sans infliger de pertes de protéines.
