Stevia rebaudiana Bertoni et ses effets sur les maladies humaines: accentuer son rôle dans l'inflammation, l'athérosclérose et le syndrome métabolique.
Rojas E Curr Nutr Rep. 2018, 11 juillet.
OBJET DE L’EXAMEN:
Stevia rebaudiana Bertoni est un arbuste vivace sans calorie qui gagne en popularité pour son utilisation potentielle comme adjuvant dans le traitement de l'obésité. Le niveau de preuves soutenant les avantages généraux pour la santé humaine est insuffisant. Nous avons effectué une revue de la littérature résumant les connaissances actuelles et le rôle des maladies humaines.
CONCLUSIONS RÉCENTES:
Malgré l'absorption systémique minimale de la stevia , les études sont prometteuses concernant ses bénéfices potentiels contre l'inflammation, la cancérogenèse, le contrôle du glucose de l'athérosclérose et l'hypertension. D'autre part, la popularité croissante des édulcorants artificiels ne correspond pas à une amélioration des tendances en matière d'obésité. Une consommation accrue d’édulcorants artificiels non caloriques peut ne pas être associée à une consommation réduite de boissons et d’aliments traditionnels édulcorés. Les effets de Stevia sur le changement de poids ont été liés aux bactéries présentes dans le microbiome intestinal, principalement en affectant Clostridium et Bacteroides sp.
POPULATIONS:
Un nombre croissant de preuves indique que Stevia rebaudiana Bertoni protège contre la conversion maligne en inhibant la réplication de l'ADN lors de la croissance in vitro de cellules cancéreuses chez l'homme. La consommation de Stevia s'est révélée généralement sans danger dans la plupart des rapports. D'autres études cliniques sont nécessaires pour déterminer si une consommation régulière présente des avantages durables pour la santé humaine.
