La plupart des effets secondaires majeurs de la caféine chez les jeunes adultes ont des effets graves et sont liés à leur dose hebdomadaire ingérée
Babwah Terence Journal de la recherche sur la caféine et l'adénosine Mars 2018, 8 (1): 18-26.
Objectifs: Déterminer l'utilisation de produits contenant de la caféine, les effets secondaires associés à cette utilisation, le moment des effets secondaires après consommation et s'il existe un lien entre le développement d'effets secondaires et la dose de caféine consommée chez les jeunes adultes. Un seuil de consommation hebdomadaire de caféine est recherché dans cette population, au-dessus duquel il y a des effets secondaires accrus.
Conception: Une étude transversale utilisant une stratégie d'échantillonnage de commodité a été adoptée en utilisant un nouveau questionnaire auto-administré.
Cadre: Des écoles secondaires, un institut postsecondaire et l'Université des Antilles ont été utilisés.
Sujets: Étudiants de 18 à 20 ans.
Résultats: Le taux de réponse était de 391/412 (94,9%). Des relations dose-dépendantes significatives entre la dose hebdomadaire de caféine consommée et: (i) la fréquence d'apparition des palpitations ( p = 0,001) et (ii) la fréquence des troubles du sommeil ( p = 0,001) ont été observées. Les doses de consommation hebdomadaire de caféine de> 428,5 mg étaient des prédicteurs significatifs pour les maux de tête, l'agitation et l'anxiété d'état dans cette population.
Tous les symptômes, à l'exception d'un sentiment de dépression, sont survenus le plus souvent dans les 4 heures suivant la consommation de produits contenant de la caféine et ont été principalement attribués aux colas, au café et aux thés par les participants. Un sentiment de dépression était plus attribué aux boissons énergisantes.
Conclusion: La plupart des effets secondaires étaient liés aux effets aigus de la caféine, mais la sensation de dépression était plus souvent rapportée comme un effet de retrait de la caféine. L'apport en caféine dans cette population de jeunes adultes devrait être inférieur à 428,5 mg / semaine pour tenter de réduire l'apparition de ces effets secondaires.
