La supplémentation en BCAA améliore la performance mentale Après une séance de conditionnement spécifique au soccer
Beau K. Greer MEDICINE & SCIENCE IN SPORTS & EXERCISE 2018 S489 Vol. 49 No. 5 Supplement
L'efficacité de la supplémentation en acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA) sur l'exercice
la performance a été largement étudiée, mais son influence sur le post-exercice mental
la performance reste peu étudiée.
BUT: La présente étude visait à déterminer
l'efficacité de la supplémentation en BCAA sur la performance cognitive et psychomotrice
après une séance de conditionnement à haute intensité, ainsi qu’une évaluation post-exercice de
effort perçu (RPE). MÉTHODES: En double aveugle, 14 hommes collégiens footballeurs ont effectué un test Stroop basé sur smartphone (EncephalApp)
immédiatement avant et après un entraînement de soccer intensif de 80 minutes. Avant
et pendant la pratique, les sujets ingérés dans une solution aqueuse contenant soit des BCAA
(N = 7) ou une quantité isocalorique de maltodextrine (PLAC; n = 7) à temps fixe
intervalles. La boisson de traitement SUPP contenait au total 18 grammes de BCAA, avec
à un ratio de 3: 1: 1 de leucine, isoleucine et valine, respectivement. Les tests t jumelés ont été utilisés pour
évaluer les différences au sein du groupe. La session RPE a été évaluée 30 minutes après l'exercice,
et les comparaisons entre les groupes ont été effectuées via le test U de Mann-Whitney.
RÉSULTATS:
Les sujets du groupe SUPP avaient des performances significativement améliorées (p <0,05)
EncephalApp après l'exercice (11.1 ± 1.5 s) par rapport à avant l'exercice
(13,4 ± 3,6 s). Il n'y avait pas de différence significative (p> 0,05) entre le pré-exercice
(12,5 ± 2,2 s) et les performances post-exercice (11,0 ± 1,4 s) dans le groupe PLAC. Non
différence entre les groupes a été trouvée pour la session RPE (p> 0,05).
CONCLUSIONS:
Cette preuve suggère que la supplémentation en BCAA avant et pendant l'exercice peut
améliorer certains aspects de la performance cognitive et psychomotrice après l'exercice, mais
sans influencer la session RPE.
ou est-ce dut tout simplement a la libération d'endorphine dut a l'exercice? 
